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  理由

  水果的鐵含量並非我們所眼見：顏色越紅、越深鐵含量就越高。同樣是火龍果，但白肉種和紅肉種含鐵量也不同：紅肉火龍果每百公克鐵含量有1.4毫克，但白肉種僅有0.6毫克，紅肉種含量為白肉種兩倍以上，所以若為了補血的話，最好還是買紅肉火龍果較好喔。

  出處

  http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000053260
  第一名的補鐵水果

  一直以來都吃錯了》櫻桃、蘋果...含鐵量低的可憐！營養師揭密：第一名的補鐵水果是它

  http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000053260

  隨著保健意識的抬頭與對健康的重視，現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃，且即便此食物價格較貴，也在所不惜。但是，我們的「聽說」是否正確？我們的努力付出（花比較多的錢或特別花時間去準備它）真的有讓我們吃出健康，還是只是吃到心安呢？另外，如果這個食物很營養，但自己不喜歡吃，有必要為了健康而勉強自己去吃它嗎？  第一回合，Stella要跟大家介紹的是常見含鐵水果話題，但在