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「開水」泡「枸杞」完全錯誤!不想生病一定要這樣做!趕緊分享出去!!(sad)(sad)
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  • Lin標記此篇為:⭕ 含有正確訊息

    理由

    枸杞中所含的維生素大多是水溶性,遇熱容易被破壞,不宜久煮。如果想利用枸杞來補充維生素,最好是把太早把枸杞子放進湯中長時間煮,或用熱水久泡。最好的方法是,將枸杞稍用溫水微泡一下撈起,待湯、菜、粥煮好後,才撒一把,這樣可以讓維生素的流失減到最少。如想用來泡茶,建議用溫熱的水浸泡。

    出處

    https://kknews.cc/zh-tw/health/4qpxnj2.html
    枸杞子不宜久煮
    7 年前
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