烤吐司不能吃？！二片致癌物就超標！早餐最好換吃這個較健康！ | Love分享
https://goo.gl/jsRTaK原來全球人類每日經常食用的面包、餅乾、薯片或炸薯條等，均含有大量可能致癌的化學物質“丙烯醯胺”。 這項研究由斯德哥爾摩大學與瑞典官方食物安全機構“國家食物委員會”聯合進行，結果顯示如將馬鈴薯、飯和麥片等含大量碳水化合物的食物加熱，便會產生丙烯醯胺。研究員隨機抽了一百個樣本作分析，被檢驗的包括美國卡洛氏早餐穀物、瑞士雀巢食品。 由於這項研究極為重要，科學家決定採取非同
科學新聞解剖室-案件編號16 案情 炎炎夏日來碗黑糖剉冰，冷吱吱的時候來杯黑糖薑茶，「黑糖」無論在春夏秋冬都讓我們的生活更饒富韻味。由於製程的關係，黑糖精製程度較低，保留了較多礦物質及維生素，這也是黑糖被當成「好朋友」來時的好朋友的原因，中醫領域裡黑糖可是溫補的食物，能讓避免閉經、經痛；而營養師也說，黑糖當中的鈣、鎂、鐵等礦物質能讓經期順暢。但是，這麼優秀的黑糖，竟然會導致癌症？！我不相信！（