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有在煮飯的請注意 菌類不能和茄子一起吃,各位注意到了嗎?今年各種蘑菇特別便宜。這是當醫生的同學轉發的,請注意!轉發「 緊急通知:∵醫大已經死17人,友情提醒:最近醫院急診的患者比較多,大都是蘑菇中毒, 今年蘑菇豐收,蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,會中毒,在水焯蘑菇的時候放大蒜,如果大蒜變色了,就有毒,不可食用。而且蘑菇和小米、大黃米千萬不要同吃,會產生一種毒素,醫院治不好,後果很嚴重。

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  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    南投縣草屯鎮佑民醫院營養師廖美俞表示,這的確是網路謠言!蘑菇和茄子都是蔬菜,也都富含纖維質,能促進腸胃蠕動,而蘑菇也富含多醣體,可提高免疫力和降血糖與血壓,兩者一起被吃進肚子是不會中毒的。

    出處

    http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1070943
    茄子蘑菇一起吃會毒死? 營養師︰並不會
    9 年前
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