健康食代
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2015-05-22 13:52〔記者陳慰慈／新北報導〕今年清明節前夕，新北市衛生局抽驗潤餅皮，驗出3件含有工業用漂白劑的「次硫酸氫鈉甲醛」（俗稱吊白塊，依法不得使用），追查出2家位於中和、板橋的無市招上游供應商，新北地檢署上月已起訴中和供應商，今再依違法食安法起訴板橋供應商林女。3月17日，衛生局人員前往板橋的無市招潤餅皮店，採樣潤餅皮驗出其中含有「吊白塊」，追查發現向林女購買潤餅皮的板橋市場攤
2015-03-22吊白塊是工業用漂白劑（次硫酸氫鈉甲醛），泡水使用後會有甲醛及亞硫酸鹽殘留，甲醛含有毒性。吃進含吊白塊的食品，通常會有過敏、腸道刺激等反應；症狀輕微者會頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛，嚴重者則出現呼吸困難、昏迷、休克，甚至死亡。 吊白塊（圖中白粉）。（記者何玉華攝） （記者何玉華、吳亮儀）