美國政府修改了40年以來的錯誤：膽固醇有益無害，不再分好壞
https://read01.com/JLQJDa.html#.WSRF6U6St1Y.lineme美國政府部門最終接受膽固醇並非「令人擔憂的營養物」。這與上世紀70年代以來美國政府一直倡導民眾遠離高膽固醇食物以避免心臟病和動脈阻塞的觀點大相逕庭，實現了180度大轉彎。 這意味著之前被列入「令人擔憂的營養物」黑名單中的雞蛋、全脂乳製品、堅果、椰子油以及肉類從現在起被界定為「安全食品」。 ...美國農業部負責每五年更新一次美國膳食指南，在其2015年最新的膳食指南中寫到：「長期以來，我們建議居民膽