營養健康是人們不懈的追求，但是日常生活中的一些食物儲存加工習慣，卻在不經意間造成了食物的營養流失。減少食物營養損失也是飲食健康的一個重要方面，下面小編就給您總結了8條減少食物營養損失的建議： 　　 1、肉類盡量選擇冷鮮肉，遵循吃多少買多少的原則。如果買的肉實在吃不完，需要冷凍的話要切塊急凍保存，以減少營養物質的流失。解凍肉的時候，不可用熱水解凍，應該選擇微波解凍，儘可能的降低營養物質的