無骨鳳爪是老太太用嘴啃出來的?其實老太太沒有這種本領
https://kknews.cc/zh-tw/food/mm4kq66.html... 泡椒鳳爪、雞爪都是中國人愛吃的零食。不過,網上一直流傳,無骨雞爪是老太太用嘴啃出來的。這人不少知道「真相」的人覺得很噁心,再也不敢吃雞爪了。無骨雞爪到底是怎麼做的 ?真的是老太太啃出來的?還能放心吃嗎? 無骨雞爪靠的是手藝,不是口技! 其實,無骨雞爪完全是水溫和刀工完美結合的產物,是老太太老廚師們辛苦練出的廚藝,才不是用嘴啃出來的!網上流傳的照片也並不是事實。大多都是一些在清理挑選雞爪的照