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沒有連皮吃？這6種你吃水果的方法全是錯的 | 聰明飲食 | 運動養生 | 元氣網:https://health.udn.com/health/story/6037/2217234

沒有連皮吃？這6種你吃水果的方法全是錯的 | 元氣網

https://health.udn.com/health/story/6037/2217234

一提起水果，很多人都覺得它自然，健康，同時富含纖維和抗癌的抗氧化劑。是的，水果對你有好處，但你在吃之前要考慮到一些重要的注意事項。這有6種在吃水果時常見錯誤方法你肯定遇到過。水果對你有好處，但你在吃之前要考慮到一些重要的注意事項。 圖／shutterstock錯誤一：所有的水果都一樣經常為一杯鳳梨還是一碗藍莓左右為難嗎?雖然兩者都含有對你有益的維生素 (鳳梨是很好的葉酸和維生素 B6來源，而藍莓含

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  • Lin標記此篇為：❌ 含有不實訊息

    理由

    果皮中的確含有花青素，相對果皮，果肉中花青素的含量較少，但要想這些色素起作用，那就需要吃大量果皮才行。更何況，像蘋果和梨的果皮和果肉，都屬於果皮結構，所以就不存在果皮更有營養的說法了。

    出處

    http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=85304
    吃水蜜桃究竟要不要去皮？

    https://kknews.cc/zh-tw/health/q2x286g.html
    吃水果，別信那些「謠言」

    【哇潮】毛茸茸的～吃水蜜桃究竟要不要去皮？ | 名家 | 三立新聞網 SETN.COM

    http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=85304

    ▲水蜜桃（圖／Wendy Cutler flickr CC License ） 現在是桃子盛產的季節，大街小巷都可以看到水蜜桃的身影。水蜜桃甜美多汁，果香味十足是很多人喜愛的水果。但毛茸茸的桃子表皮有許多毛，也引起大家好奇，究竟吃桃子到底要不要削皮呢？ 不去皮的水蜜桃究竟能吃嗎？水蜜桃的皮有一股澀味、口感也不好，有些人一點都不喜歡，毛茸茸的皮吃下去感覺也不太舒服，不過有營養師表示，通常水果削皮吃是

    吃水果，別信那些「謠言」！

    https://kknews.cc/zh-tw/health/q2x286g.html

    謠言：不削皮的水果吃起來更有營養。 ... 謠言：不削皮的水果吃起來更有營養 果皮中的確含有花青素，相對果皮，果肉中花青素的含量較少，但要想這些色素起作用，那就需要吃大量果皮才行。更何況，像蘋果和梨的果皮和果肉，都屬於果皮結構，所以就不存在果皮更有營養的說法了。 謠言：榨汁後更有營養。 ... 謠言：榨汁後更有營養 水果榨汁後，會失去大量纖維素，這些纖維素可以起到降低血脂，吸收毒素的作用。另外，我

    8 年前
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