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  理由

  影片所提之物質大多為食品添加物，食品添加物指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、接觸於食品之單方或複方物質。」，是為了讓食物在製造、運送或是儲存的過程中，能夠更方便、安全且不易變質，或是讓食物更
  
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  出處

  食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網（https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521）
  為什麼要加食品添加物？三餐都自己煮就好了啊～｜PanSci泛科學（http://pansci.asia/archives/103045）
  公告食品添加物通用名稱，讓你一目了然｜衛生福利部官方網頁（https://www.mohw.gov.tw/mp-1.html）

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  https://goo.gl/J4BsC6）。

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  食品藥物消費者知識服務網 – 民眾版

  https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521）

  Page Not Found - PanSci 泛科學

  http://pansci.asia/archives/103045）

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  衛生福利部

  https://www.mohw.gov.tw/mp-1.html）