「1平民蔬菜」竟能防肺癌！它多酚含量第1名 有效清除體內自由基 | 健康2.0 | LINE TODAY
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有些好食物很少被點名，例如地瓜葉，就是一種常被忽視的超級食物，卻擁有極高的營養價值。預防醫學醫師張適恆指出，地瓜葉是很容易取得的平民蔬菜，不僅富含多酚類物質，在深綠色蔬菜中的總多酚含量名列前茅，更是預防肺癌的好食材。