跟各位同學分享一下淺見,我看到很多
同學都用紅色的米酒,我一個大廚師的
朋友跟我說要我以後都用米色的純米米
酒,一瓶記得42塊,因為紅色的米酒是
用食用酒精,而純米的米酒是天然發酵
的,所以我們如果自己家要用的米酒,
就要給家人用更健康的米酒,希望對自
己的家人好一點喲!謝謝指教
純米
=
紅標料理米酒 (19.5%)
紅櫃料理米酒
* 外觀:咖啡色瓶子、粉紅色標籤。
• 用途:料理、燉煮補蔘湯、煮中藥等。
介绍:本產品以台灣產蓬萊米為原料,循台灣
菸酒公司(公賣局)探阿米洛法製程釀造,經脈
圖及調和精製食用酒精而成,酒精度19.5度。
烹煮薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、燒酒雞或其他
烹飪料理不可或缺之佐料。
紅標純米料理米酒 (19.5%)
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紅標純米料理米酒瓶身
* 外瓶:咖啡色瓶深,金黃色標籤搭配紅色字
• 產品特色:採用純米發酵、蒸麵、調和而成。
酒香濃馥、原料米香多元豐富,適合搭配各種
食材調理與熟調手法,能與各式食材結合而達
到提香、去精解腥之妙用。
·原料:100%米。
* 食用方法:燉、煮、炒、燜、煲、燴皆宜,不
添加食鹽請安心使用。 四、保存期限:無限
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