傳言源自泰國的「塑膠油炸法」在全馬各地流傳已久，據說這種黑心煮食方式能讓油炸小食更鬆脆爽口，而且長時間存放，仍能夠保持鬆脆的口感。《光明日報》記者親自做實驗，發現用塑膠油炸出的食物會更加爽脆、香味也維持更久，但爽脆程度不會維持太久、顏色偏黑、殘餘塑膠會粘附在食物上。所謂的「塑膠油炸法」，是將塑膠袋、吸管或礦泉水塑罐等塑膠製品放進高溫的油鍋內，當塑膠溶化在熱油中，再用來炸食物，食物會變得更香脆，即使