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• Ann標記此篇為：❌ 含有不實訊息

  理由

  1. 網傳「使用鋁製品會導致阿茲海默症」，對此，「阿茲海默症協會」已澄清是誤解迷思。
  
  食藥署也表示：目前沒有研究證據顯示鋁離子與阿茲海默症有關聯性。且我國〈食品器具容器包裝衛生標準〉，對鋁製食品容器有規範試驗標準，在正常使用範圍內，溶出鋁離子的機率及數量都相當低。
  
  2. 加州大學舊金閱讀更多

  出處

  【食藥署】鐵鍋比鋁鍋安全嗎？
  https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19224
  
  【易誤解】鋁箔紙的鋁是阿茲海默症老人癡呆起因？老謠言影片
  https://www.mygopen.com/2020/06/cooking-with-aluminum.html

  https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19224

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  【易誤解】鋁箔紙的鋁是阿茲海默症老人癡呆起因？老謠言影片

  https://www.mygopen.com/2020/06/cooking-with-aluminum.html

  近期 Facebook 和 LINE 又流傳了關於「鋁箔紙和阿茲海默症關聯性」的老謠言，除了文字訊息還有影片的版本，描述「煮食一餐用鋁箔紙，就吃下超標的有毒鋁金屬元素了」、「鋁 老人癡呆症阿茲海默症的原兇」，除了鋁箔紙外，還有鋁鍋、鋁罐的版本。其實過去國內外有許多專家學者解釋過了，除了相關醫學研究無法直接證實其作用外，老年癡呆症的病因複雜，也非單一事物可以解釋，不能直接證實鋁就是造成老年癡呆症的主