国学天空
https://mp.weixin.qq.com/s/-52OjavYyTOWVHUspMG2lQ国学天空 8月14日
昨天，微博上關於“黃金蛋”的做法，引發一片“搖蛋”熱潮。微博中指出，隻要瘋狂晃動手中的雞蛋，煮熟后你便得到了一個蛋白和蛋黃完全融合在一起的“黃金蛋”。 制作“黃金蛋”真的隻要搖一搖？昨天，本報記者進行了實驗。記者准備了一個計時器，將其定時5分鐘。手握雞蛋，前后搖晃，能清晰聽到蛋殼內蛋黃和蛋白晃動的聲音。剛過一分鐘，右手便有一陣酸痛感，持續5分鐘后，將其放入裝有水的鍋中，點火煮熟。可能是雞蛋經過
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