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豬肉是否含瘦肉精?三張圖,讓你秒知!:https://youtu.be/QJ9myT3jGB8

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  • Pei-Chi Lo標記此篇為:💬 含有個人意見

    理由

    內含易誤解的資訊:

    ■歐盟的確禁用萊克多巴胺,但也引起其決策並非基於研究數據的質疑。

    ■日韓國內雖禁用萊克多巴胺,但有【允許進口】含萊克多巴胺的美豬。(與台灣目前政策相同)

    ■瘦肉精的確可讓動物多長肉、少長脂肪;但不同部位豬皮瘦肉間厚度皆不同,用此作為判准並不準確。

    ■食藥署評估認為,瘦

    不同意見

    泛科學-培林(萊克多巴胺)的危害性:科學證據還是恐慌塑造?
    https://pansci.asia/archives/12358

    食藥署-108年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告:
    https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10039

    農委會-有哪些國家接受萊豬進口?
    https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=policy_qa&id=5
    4 年前
    60