一、專家表示，柿子搭配優酪乳、香蕉等食物一起吃，並不會產生毒性。 二、專家表示，柚子搭配優酪乳、香蕉等食物一起吃，並不會產生毒性。 三、柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。其中，專家提醒，柿子和香蕉都是含鉀食物，腎臟病患者要控制攝取量。 四、此傳言所提及之個案，醫師推論為胃穿孔後腹腔感染產生敗血症，並非如傳言所稱的中毒