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日本廣島大學再生醫科學部門教授東幸仁也表示,洋蔥中富含的槲皮素是一種強力抗氧化物質,能夠改善血管內皮細胞的健康,降低高血壓、糖尿病對內皮細胞造成的損害,可望使血管更年輕、血液流動更順暢,達到降低罹患動脈硬化風險的效果。

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    理由

    2012年家庭食品公司(housefood)與廣島大學的東 幸仁副教授合作研究,研究項目:「通過繼續攝入洋蔥提取物,確認改善飯後血管內皮功能的效果(Google翻譯)」,且日本廣島東幸仁教授確有其人。
    此為醫療相關論文研究,實際使用建議諮詢專業醫師判斷。

    出處

    https://www.hiroshima-u.ac.jp/cn/research/now/no21
    https://housefoods-group.com/newsrelease/pdf/120719tamanegiekisu.pdf
    8 年前
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