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金針菇這樣吃,易中毒!嚴重者導致腎衰竭!再忙也要看看!
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本則回應

  • Wen-Chi Cheng標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    新鮮的金針菇確實含有秋水仙鹼,秋水仙鹼本身是沒有毒的,被人吃下肚後,經胃腸道吸收氧化才會變成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」。大量吃下秋水仙鹼確實有可能引發一些中毒症狀,像是噁心、嘔吐、腹痛等症狀或是血尿、血便,更嚴重則可能死亡。但不需要因此拒絕吃金針菇,只要煮熟、適量食用就不會有問題

    出處

    蘭姆酒吐司:4種蔬菜沒煮熟就吃=吃砒霜 ?內容農場文看多了,才是餵腦袋吃砒霜
    https://www.rumtoast.com/7528
    5 年前
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