科學證據顯示,萊克多巴胺瘦肉精除了影響生物的神經及荷爾蒙系統外,更令人擔心的是,它會透過氨基酸合成蛋白質過程時,影響轉譯DNA遺傳訊息的RNA之基因,因此影響了負責遺傳訊息的化學物質RNA,在RNA病毒相關研究中,已了解有20組基因會受到影響;RNA這個化學物質活動力、影響力與其生物體內分布的多樣性及其相關的影響絕不容小覷,這方面生物毒理的影響層面,仍需要一段時間方可完成了解與評估,如今台灣執政者的做法就是「不知己知彼」的莽撞衝動。
本則回應
理由
訊息節錄自師範大學教授吳家誠教授的投書〈放毒入境愛台灣?〉。
1. 目前,科學家已知「β-腎上腺素受體作用劑」的生物作用,會增加20多個ATF4的基因表現,這代表瘦肉精可以誘導「豬骨骼肌」中的「整合性壓力反應(integrated stress response, ISR)」。但此