真的假的
文章
回應
FB 編輯求助區
專案介紹
Login
訊息原文
查看文章頁面 >
黑木耳泡太久有毒嗎?
本則回應
catcatcatcat
標記此篇為:
💬 含有個人意見
理由
關於黑木耳泡太久有毒的謠言先前 MyGoPen 已做了詳細的查證,小結為:「簡單來說黑木耳本身是安全的,影片描述的木耳中毒事件為個案,根據專家解釋以及相關實驗,只要縮短浸泡時間,避免細菌滋生,木耳是可以安心食用的,別因此對涼拌黑木耳過度解讀,其實任何食物都有這樣的安全風險。」詳細
閱讀更多
不同意見
https://www.mygopen.com/2019/09/Fungus-food-poisoning.html
【易誤解】吃隔夜涼拌黑木耳中毒的影片?正確浸泡可放心食用
https://www.mygopen.com/2019/09/Fungus-food-poisoning.html