【#食安趨勢報告】手工麵條業者爆料 磷酸鹽連蟑螂都不敢吃!@中天電視
https://youtu.be/_vN77tDRjB4國外以""另類反式脂肪""來形容磷的危害，堪稱隱形殺手，過量的磷，嚴重的恐怕要洗腎，以國人常吃的麵條為例，添加和不添加磷酸鹽，到底對健康有何影響，專家教你如何分辨。#麵條 #手工麵線 #磷酸鹽 #防腐劑 #隱形殺手 #謝玠揚 #陳金順 #許黃不碟 #林中英 #陳學賢 【#監督的力量】 專題、【#中天調查報告】專題...
網傳「油麵、白麵、關廟麵、麵條…」、「添加那麼多磷酸鹽」、「腎壞了，肝硬化，癌症上身」的新聞影片社群貼文。對此醫師表示，腎功能正常、且正常飲食的人並不會有磷酸鹽過量的問題。至於腎功能低下或洗腎患者，醫師則建議即使是合法添加量的含磷酸鹽加工食品也應該少吃，遵從醫囑，腎功能不全的病患血磷值也能得到相當程