蝶豆花真的不能吃？先看2件事 - 康健雜誌
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=79492更新日期：2019/９/６ 可可除了種子拿來做巧克力之外，肉能不能食用？屏東積極發展可可種植，最近卻為了「可可經濟」摃上衛福部。地方立委和農民抱怨衛福部對待如蝶豆花和可可肉等新興食材，都以除非業者能舉證可以食用，否則都列為非傳統食品禁用。可可肉在台灣還不普及，但蝶豆花卻到處都買得到。蝶豆花到底能不能食用？
更新日期：2019/９/６ 可可除了種子拿來做巧克力之外，肉能不能食用？屏東積極發展可可種植，最近卻為了「可可經濟」摃上衛福部。地方立委和農民抱怨衛福部對待如蝶豆花和可可肉等新興食材，都以除非業者能舉證可以食用，否則都列為非傳統食品禁用。可可肉在台灣還不普及，但蝶豆花卻到處都買得到。蝶豆花到底能不能食用？