新研究:1天只吃1顆蛋 糖尿病風險就提高60% - 國際
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201118000012-260408?ctrack=pc_main_headl_p12&chdtv一項新研究顯示,1天只要吃1顆蛋,就會把罹患第二型糖尿病的機率提高60%。據《每日郵報》(Daily Mail)報導,澳洲研究人員針對8,545名中國成人所做的研究顯示,攝取雞蛋較多的人和高血糖有正相關。雞蛋的料理千變
Consuming one or more eggs per day may increase the risk of diabetes by 60%, according to a study published in the British Journal of Nutrition.
雞蛋富含膽固醇過去不被鼓勵大量食用,然而雞蛋富含許多營養素,甚至可能有助預防第二型糖尿病。東芬蘭大學追蹤近20年2,682名42-60歲中年男子的飲食習慣,並隨機分析239人的血液樣本發現,高蛋組(平