【錯誤】網傳圖卡「茭白筍也有公母之分,母茭白根部的第一節較長;公茭白根部的第一節較短,母的比較嫩纖好吃」?
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6301【報告將隨時更新 2021/9/9版】 一、專家表示,農友栽植茭白筍時有俗稱的公株跟母株,區分的基準在於可否形成肥嫩的茭白筍,能生成茭筍的就是「母株」,沒生產力的就是「公株」。民眾常吃的茭白筍都是母株。 二、專家指稱,圖卡的茭白筍都是母株。圖卡稱用根節長短來分辨公母,並不正確,根節的長短與植株本身之生長勢、品種以及栽培管理的方式有關,無關公母,也不建議以此分辨是否好吃。 三、挑選茭白筍時,專家建議