周文偉 (轉載)

著作：
天堂的奴隸(1985年)
買家的隱形密探(1986年)
空姐導遊託福美語聽力必勝秘決(1993年)
調酒師的聖經(1995年)
心靈調灑學(2001年)

主要工作經歷：
1985年，美國得州達斯市第一位認證華裔餐飲管理經理，美國勞工暨消費者保護聰盟副總裁。
1991年，任中國台灣輔仁大學生活應用科學系餐飲管理組專業教授。
1992-1994年，任中國台灣南台科技大學觀光系主任。
1994年秋，任中國台灣屏東科技大學生活應用科學系餐飲管理專業教授。
1995年7月，在中國台灣台中開辦美國餐飲管理社區學院。
2003年春，在無錫江南大學從事教學工作。
2004年秋，任教於中國台灣台北中華技院新竹分部觀光系。
2006年秋，任教於無錫江南大學 Lambton College 酒店管理專業。