▲用鋁箔會失智？鋁箔紙受熱會溶出重金屬？就讓專家告訴你真相！（圖／取自免費圖庫Pixabay，以下皆同） 記者周姈姈／採訪報導 相信大家對鋁箔紙一點都不陌生，不管是蒸、煮還是烤一定都少不了鋁箔紙，但最近網路上竟流傳「鋁箔紙受熱後會溶出重金屬」以及「吃到鋁會失智」的傳言，讓許多民眾完全不敢置信。針對這些問題，毒理專家招名威教授就為大家解惑，原來只要沒有超過鋁箔紙的可耐高溫就不會有這些問題，只有攝取