（因為那個「七旬老人吃莧菜皮膚變黑」的新聞，感光蔬菜引起了許多人的擔心。這篇不是分析那個案例的，而是總體上講解感光食物對皮膚的影響。） 對於時尚女性來說，瘦身與美白大概都能入選最為關注的幾個主題。而蔬菜是科學支持「有助於瘦身」的少數幾種食物之一。在許多女性下定決心為了瘦身大吃蔬菜的時候，卻又有專家列出一堆蔬菜說「小心！這些蔬菜含有光敏性物質，會傷害你的皮膚……」 ... 於是，面對蔬菜，吃，還是