吃稀飯必配「第一配角」 他天天吃！心血管風險竟上升 | 匯流新聞網 | LINE TODAY
https://today.line.me/tw/v2/article/gK2GzX?utm_source=lineshare匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 愛吃早餐界的第一配角，竟差點惹出心血管風險！門診就有一名公司老董平日早餐嗜吃「稀飯+肉鬆」的傳統黃金組合，就愛肉鬆那種鹹香滋味，結果健檢時發現心血管疾病風險參考指標的丙二醛MDA指數升高，恐讓罹患高血壓、動脈硬化等心血管疾病的風險相對提升。背後原因，若炒肉鬆的油不耐高溫或攝取過多就有可能使MDA升高。 聯欣診所院長林美秀表示，該名男子平時保養得宜，但MDA指數上升至