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親愛的主婦朋友請注意 !!
去聽了一場衛生講座,由中興
醫院的衛教護理師講課⋯…提
到”肺腺癌”,大家都知道是因為二手煙、廚房油煙、空氣污染•等造成的危害。
提到另外最毒的來源是…剛起
鍋,熱熱的鍋就去洗鍋,熱鍋
淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毐的污染物來源。
分享給妳,以後等鍋子放涼一點後,再去洗鍋。
另外,要等涼了再洗鍋子,可
避免有些平底鍋因熱脹冷縮,會產生凹凸不平的現象。

本則回應

  • 張鳳軒標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    一、肺癌專家表示,由於在不吸菸的肺癌患者裡,女性占比超過55%,因此有人懷疑廚房油煙是否與肺癌有因果關係;有些研究發現廚房油煙與肺癌間具有相關性,但相關性並不等於直接的「因果關係」,且職業廚師罹患肺癌的比例也沒有特別高。

    專家說,相關研究並沒有細分烹飪時的油煙、沖洗熱鍋時的煙霧。因

    出處

    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9068
    1 年前
    50

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