【錯誤】網傳「(小蘇打粉泡水)...2分鐘去掉飯菜農藥」?
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6748【報告將隨時更新 2021/12/23 版】 一、專家指出,網路盛傳用小蘇打、醋、食鹽清洗蔬果可清除農藥殘留。但事實上,農藥的種類繁多,若使用食鹽、醋、小蘇打清洗蔬果,有時反而會加強農藥的吸附性,使其不易被洗乾淨。 二、專家建議,以流動清水搭配軟毛刷洗蔬果,即可減少蔬果上的殘留農藥。 因此,傳言為「錯誤」訊息。
【報告將隨時更新 2021/12/23 版】 一、專家指出,網路盛傳用小蘇打、醋、食鹽清洗蔬果可清除農藥殘留。但事實上,農藥的種類繁多,若使用食鹽、醋、小蘇打清洗蔬果,有時反而會加強農藥的吸附性,使其不易被洗乾淨。 二、專家建議,以流動清水搭配軟毛刷洗蔬果,即可減少蔬果上的殘留農藥。 因此,傳言為「錯誤」訊息。
網路世界無遠弗屆,彈指之間發送的訊息,真假難分,導致口耳相傳,莫衷一是。為了解決蔬果殘留的農藥問題,許多民眾會嘗試鹽、小蘇打、醋等清洗法,但這麼做真的正確安全嗎?