微波爐加熱食物有害健康? 專家教你正確使用 | 健康醫療網 | LINE TODAY
https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/kRp3kJ?utm_source=lineshare【健康醫療網/記者林怡亭報導】微波食品方便又美味,但微波食品的包裝容器可以直接微波加熱嗎?你知道該如何正確地微波加熱食品嗎?食品藥物管理署(下稱食藥署)特地邀請國立中興大學食品暨應用生物科技學系周志輝教授,為大家分享微波食品加熱的訣竅。 確認容器材質 加熱後變形應避免使用 周志輝教授建議,加熱前應注意標示資訊,可參考容器底部或外包裝標示的耐熱溫度、微波符號及材質標示等,確認可否微波,並依材質特性