酸鹼體質已經被證實是沒有科學的假理論，
熱水、檸檬、綠茶等偏方，以及酸鹼體質說法，並無科學根據。檸檬含有維生素C，可以提升抵抗力，但沒有治療效果。
茶葉和檸檬等偏方，都是沒有學理根據的預防方法。
人體血液的酸鹼值恆定於「7.35-7.45」之間，並不會因為飲食就引起血液酸鹼值大幅度改變。

來自：
https://cofacts.g0v.tw/article/29pgzwjf3ntl4

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