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• Lin標記此篇為：❌ 含有不實訊息

  理由

  林口長庚醫院毒物科主任、腎臟科醫師顏宗海提醒，實際上多數天然肉品都會有少量磷酸鹽，但若是非法將生鮮肉品浸泡磷酸鹽，長期食用磷酸鹽過量，確實會導致高血磷症，長久下來讓腎功能壞掉，增加心血管疾病、血管鈣化的風險。腎功能正常的患者，是可以將多餘的磷離子從身體排出，但腎臟功能不良的族群，閱讀更多

  出處

  https://tw.news.yahoo.com/海鮮有3狀況別買-當心吃下磷酸鹽-092923769.html
  https://tw.sports.yahoo.com/news/巴沙魚吃多恐洗腎-腎臟醫現身說法-070329024.html

  海鮮有3狀況別買 當心吃下磷酸鹽

  https://tw.news.yahoo.com/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E6%9C%893%E7%8B%80%E6%B3%81%E5%88%A5%E8%B2%B7-%E7%95%B6%E5%BF%83%E5%90%83%E4%B8%8B%E7%A3%B7%E9%85%B8%E9%B9%BD-092923769.html

  知名直播網紅所販售的海鮮遭質疑含有磷酸鹽，由於磷酸鹽不得添加在生鮮水產品，新北市政府衛生局已介入調查。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，磷酸鹽其實廣泛應用在加工食品類，例如重組肉、丸子、漢堡肉等，...

  巴沙魚吃多恐洗腎？腎臟醫現身說法

  https://tw.sports.yahoo.com/news/%E5%B7%B4%E6%B2%99%E9%AD%9A%E5%90%83%E5%A4%9A%E6%81%90%E6%B4%97%E8%85%8E-%E8%85%8E%E8%87%9F%E9%86%AB%E7%8F%BE%E8%BA%AB%E8%AA%AA%E6%B3%95-070329024.html

  [NOWnews今日新聞]知名餐廳「江小漁鴛鴦酸菜鍋」遭查將過期的巴沙魚改標後販售，讓不知情的消費者吞下肚，引發外界議論，對此，有餐酒館老闆出面呼籲，巴沙魚實際上就是越南鯰魚，且為了降低成本會違法浸泡...