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親愛的主婦朋友請注意!!
去聽了一場衛生講座,由中興
醫院的衛教護理師講課……提
到”肺腺癌”,大家都知道是因
為二手煙、廚房油煙、空氣污
染…等造成的危害。
提到另外最毒的來源是…剛起
鍋,熱熱的鍋就去洗鍋,熱鍋
淋到涼水所發出的煙霧是肺腺
癌最毒的污染物來源。
分享給妳,以後等鍋子放涼一
點後,再去洗鍋。
另外,要等涼了再洗鍋子,可
避免有些平底鍋因熱脹冷縮,
會產生凹凸不平的現象。

本則回應

  • 4000標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究,確認此為虛假訊息。

    儘管熱鍋淋到涼水並不會致癌,但顏宗海仍提醒,鍋子還是避免直接沖水,否則瞬間溫差過大,鍋子表面的塗料易受損,可能導致化學物質流出。

    不沾鍋常用塗層材質為「鐵氟

    出處

    【事實釐清】網傳「剛起鍋,熱熱的鍋就洗鍋,所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物」?
    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9068
    「網傳:熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源。」是錯誤
    https://tstm.tw/Article/Detail/5189
    1 年前
    270