破解謠言：洋芋片、炸薯條，比吸菸的致癌性更強？ - The News Lens 關鍵評論網
https://www.thenewslens.com/article/82790偶爾吃一點零食、垃圾食物沒關係，更重要的是平時飲食正常、少油高纖，多攝取蔬菜和水果；如果還是很怕把丙烯醯胺吃進肚子裡，那可以多留意食物烹調的時間與方法，例如把烤、炸的時間控制好，不要烤炸到過分焦黃，或是改用蒸、煮的方式烹調，都是降低攝取丙烯醯胺的方法之一。 標籤: 洋芋片, 薯條, 澱粉類食物, 吸菸, 丙烯醯胺, 油炸, 致癌