台灣人罹患大腸癌亞洲第一 英研究「一常見香料」成預防明燈 | 鏡週刊 | LINE TODAY
https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/kEJ5J2L?utm_source=lineshare台灣大腸癌發生率為亞洲第一，40至49歲年齡層的發生率更高居全球第三。英國萊斯特大學（University of Leicester）的最新研究指出，薑黃中的活性成分「薑黃素」有望成為預防大腸癌的利器。研究發現，薑黃素能有效抑制腸道內癌前細胞的生長，進而阻止腫瘤形成。透過實驗，科學家證實薑黃素能與癌細胞擴散所需的關鍵蛋白質結合，使其失去活性，並阻斷癌幹細胞的增殖，而癌幹細胞正是腫瘤生成與復發的關鍵