這是 2012 年繪本《牛牛這一家》的內容，發行單位是「美國肉類出口發展協會駐華辦事處」，既不是AIT底下的組織，也不是政府轄下單位，是民間的非營利組織，因此「政府已經開始教小朋友」並不精確。
東森新聞採訪該協會，協會表示這是因應馬政府時代，在牛瘦肉精遭遇當時在野黨民進黨攻擊的時候，發行繪本進行澄清。
最後，關於繪本內容指稱瘦肉精類似人類吃的高蛋白食品等內容，台大獸醫系教授賴秀穗說明，萊克多巴胺產生的作用不能完全以人類吃高蛋白質食物來類比。
📋 節錄自 Cofacts 真的假的：
https://cofacts.g0v.tw/article/pgztiexgexbtℹ️ 此資訊由 「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群 提供，以創用 CC 姓名標示-相同方式分享 4.0 釋出。
🤔 在 LINE 看到可疑訊息？加「真的假的」好友，查謠言與詐騙 ➡️
https://line.me/R/ti/p/@cofacts