衛生福利部食品藥物管理署
https://www.fda.gov.tw/tc/publishotherepaperContent.aspx?id=1282&tid=2983第747期 2020/01/10 歡迎大家廣為轉載分享~ 本期提要 3.蝦熟轉紅?天然色素解密 蝦子煮熟後為何會變橘紅色?答案是:類胡蘿蔔素!自然界存在許多天然色素,
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食用色素來源及管理規範 是否有吃葡萄,在剝皮或食用過程,被葡萄汁噴濺到衣服,而衣服變成淡紫色的經驗?生活中有許 […]