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從巴西運到台灣要40天,這樣的蛋您敢吃嗎

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    理由

    1. 進口蛋隨著等級品質、噴蠟、冷鏈處理不同,保存期有90天~180天的差異,比起無噴蠟處理台灣蛋保存期限更長,因此能夠以海運方式運送。(資料:中央社2023/4/11)

    2. 以“egg coating in Brazil”查詢,可以找到非常多蛋殼塗層的巴西研究,從一些報告中可以

    出處

    中央社2023/4/11
    https://www.cna.com.tw/news/ahel/202304110267.aspx

    巴西米蛋白質與蜂膠塗層研究 2019
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31041444/

    上下游 2016/1/20
    https://www.newsmarket.com.tw/blog/81536/
    3 年前
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