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過濾過的咖啡可以降低各種疾病的死亡率,比方說降低男性心血管疾病死亡率12%,也可以降低女性心臟疾病死亡率20%。

研究還發現,每天喝一至四杯咖啡的人,死亡率最低。

「我們排除了性別和其他多種生活習慣,依然發現喝過濾過咖啡的人,比完全不喝咖啡的人更健康。因此,我們認為,其中的連結是可信的,」塞勒教授解釋。

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