【易誤解】變質的香蕉顯微鏡放大800倍的影片？果肉變黑？部分說法並非事實
https://mgp.care/ou4w19網傳「變質的香蕉放大800倍給老鐵們看一看」的影片。專家指出，香蕉在搬運期間受傷，或是細菌性的病害等許多原因，都可能導致果肉呈現黑色，但這種狀況發生的機率不是很大。而食用香蕉時，若看到果肉有小部分呈現黑色，會把它折斷丟棄，其他部分繼續食用；但如果是很嚴重的黑色、發霉，建議應整個丟棄。醫師表示，影片提
✅訂閱頻道：https://bit.ly/32WHzlI✅加入會員支持我們：https://bit.ly/2PtaTM4香蕉上常常出現黑點，竟然有人說黑點代表有問題？這一集我們來看看黑點到底是什麼，還有哪些狀況要特別注意。*特別感謝MyGoPen授權改編查核報告#香蕉#香蕉變黑#媒體識讀
一、專家指出，真正腐爛的香蕉，是肉眼可見的黑軟果肉，並散發異味，如果香蕉果肉上沒有肉眼可見的黑點，可放心食用。 二、專家指出，用放大鏡看香蕉切片，接近中心部分會有黑點或黑色顆粒，這是香蕉的退化種子，為正常現象。 三、專家指出，正常情況下，香蕉不是「展青黴素」主要的污染水果。 四、專家指出，正常蔬果食物中也含有極低含量的硝酸鹽及亞硝酸鹽，而研究指出香蕉果肉的硝酸鹽含量與其完熟度無關。 因此，傳言為「