有研究指出，多吃核桃、雞蛋和菠菜，竟然可以降低罹患失智症的風險，尤其是常常吃雞蛋的話，這罹患失智的機率還可以降低28%。另外有七大食物，據說連吃兩週能夠有助於肝臟排毒，我們帶您一塊來看。

雞蛋煎的滋滋作響，不只營養，一天吃一顆，竟然還能降低罹患失智症嗎？
所有的磷脂質，大腦一些神經傳導會比較好一點，因為蛋黃裡面其實磷脂質含量很多，等於是補腦的效果。
其他像是菠菜，熟的生的都可以，建議一天吃一碗，核桃也有助健腦，但是熱量高，一天不要超過四到六顆，也能預防失智。
核桃呢，因為含有豐富的植物性Omega-3不飽和脂肪酸，對於腦部都是有加分的效果。
菠菜呢，它因為含有葉酸，轉化成一氧化氮，有助於腦的血流。
研究也指出，多吃雞蛋和肉，罹患失智症機率降低28%。
另外想排毒，七大食物可以多吃，其中包含大蒜，一天吃三瓣，腸胃好的人可以吃生蒜，腸胃較弱的人建議煮熟比較好。
還有蔓越莓，最好能榨成汁，一天喝兩到三百毫升。
蒜頭裡面呢，含有大蒜素這些，具有降血脂的功效。
因為有些細菌有鞭毛，蔓越莓呢，它有個特色，它的花青素會讓那鞭毛失去作用，等於沒有辦法附著在我們的尿道上。
常見的老薑，一天三四片也有助護肝，薑黃一天一小匙可以幫助肝細胞修復。
最主要是薑辣素，增加血液循環。
另外甜菜根含有天然硝酸鹽，對血壓調節有一定幫助。
還有檸檬水，檸檬含有檸檬酸，有助於減輕尿結石問題。
餐桌常見的香菜則是可結合體內重金屬，進而排出身體。
營養師提醒，真的想要排毒、預防失智，平時就得營養均衡，才能真正保持健康。
記者葉文琳、劉學甫台北報導。

我是徐國豪，在中視新聞首次坐上主播台，體會到播報新聞所需的穩健台風，以及掌握突發即時新聞的隨機應變，為觀眾播報最即時的新聞，就是展現專業的時刻。
更多新聞請鎖定中視新聞YouTube頻道，記得按讚、訂閱、分享，並開啟小鈴鐺喔。