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清洗蛋殼「這2動作＝細菌滲入雞蛋」　專家搖頭了 | 三立新聞網 | LINE TODAY

https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/Zamw8kr?utm_source=lineshare

清洗蛋殼「這2動作＝細菌滲入雞蛋」　專家搖頭了 | 三立新聞網 | LINE TODAY

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生活中心／張家寧報導美味又富含營養的雞蛋深受許多民眾喜愛，而購買雞蛋的方式很多，有些人會在菜市場購入，但若是買到沾有雞屎的雞蛋該怎麼辦？對此，有專家就曝光正確清洗方式，示警千萬不要浸泡、不要用冷水，恐導致微生物、細菌更容易侵入。 ▲專家傳授清洗蛋殼撇步。（圖／資料照）有些民眾會到市場購買散裝蛋，若是買到沾有雞糞的蛋回家後該如何處理？根據《健康2.0》報導，虎尾高級農工職業學校畜產保健科教師陳瑞

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