鋁中毒 ( 務必要看，勿刪除，請續傳喔！) 我一直沒有注意到鋁罐沙茶醬竟是致命的殺傷力常常吃完火鍋後, 情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎漸感不適. 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~鋁中毒，一定要看完喔！ 很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,以為這樣就 可以保存了,錯 錯錯,千萬記得,吃不完的鋁製罐頭, 例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞 ,等等等之類的鋁製罐頭食品吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面, 然後保鮮膜封? ?/span>,在放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動 作了記住呀~ 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱。 我曾拜訪一家食品罐頭 製造工廠的老板。 訪談中，只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不 自覺的抽動。 雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，以及如何精心研發 調理出獨特風味，所以銷售業績一直領先同業。 說著說著，他馬上! 打開一罐食品要我們品嚐，自己則以身作則先吃了一口。 看著他暗 沉無光的臉，年輕旺盛的生命力，仍掩不住頭部已出現的症狀，我忍 不住為他的健康擔心。 我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物；另外建議他將鋁製 容器改成玻璃容器。臨別，我用開玩笑的口吻告訴他: 「老闆，能夠 改變，你賺更多的錢喔!」 有多少人在失去健康以後，才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難 買的財富啊! 「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的，鋁鍋經過多次使用以後， 就會出現斑駁的黑點，這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或 長時間置放，所產生的溶解現象。 注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，有時會看到良心的標示建議，如 :未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內.但是很多消費者從來未曾注 意，吃不完就連罐放進冰箱，想吃的時候，隨時再取出進食，不知不 覺中造成慢性的鋁中毒。 鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶 、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景，在身體最虛弱的部位 反映出來。 鋁中毒不易察覺，一般人都會根據身體產生的不適症狀 ，找醫師做藥物治療。 如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，尋 找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，將引起老人癡呆症。(Alzhe imer's Disease) 丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，多攝取維他命 C，可以幫助身體加速排毒! ，約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現 象。 工研院工安衛中心