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維生素D舉例說明,根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版,0至50歲一天所需維生素D量僅為10 mcg (400 IU)。然而在國人常用的海外保健食品購買網站上,其中,有一些產品的維生素D劑量偏高,甚至有含量高達50 mcg(2,000 IU),遠遠超過衛福部建議量五倍之高。
,維生素D為脂溶性,攝取過多不易從體內排出,過量補充恐引發高血鈣,導致嗜睡、劇烈口渴、厭食及血管鈣化等健康危機,嚴重者甚至會損害多重器官。研究指出,血檢數值正常的族群若長期額外補充過多的鈣或維生素D,反而會提高腎結石與高血鈣的風險。在服用任何保健食品前,務必與專業醫療人員討論並確認安全劑量。

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    1 人回報1 則回應4 年前
  • 今天連續三篇醫療雜誌不約而同地都報導Vit D與COVID-19的關係: 一.WebMD. 更多維生素D,降低嚴重COVID-19的風險? 這個故事於2020年10月27日更新,其中包含有關維生素D和COVID-19的新研究。 2020年5月18日-如果您感染了COVID-19 ,那麼健康的血液中維生素D的含量是否可以幫助您避免重症監護病房和死亡? 更多研究表明,“陽光維生素”可能在您的病情嚴重程度中起作用。 芝加哥西北大學生物醫學工程和醫學教授瓦迪姆•貝克曼(Vadim Backman)博士說,儘管這些研究並不能證明因果關係,但“這些研究支持維生素D可能預防COVID並發症的觀點。”維生素D缺乏與不同國家死亡率差異之間的聯繫。 最新研究中: .在住院的200例COVID-19患者中,有80%以上患有維生素D缺乏症。維生素D水平較低的患者血液中的炎症標誌物水平也較高。但是研究人員發現低D水平與疾病嚴重程度之間沒有聯繫。 .西班牙研究人員 測試了維生素D處方藥如何影響COVID住院患者。在接受該治療的50名患者中,只有一名需要重症監護病房(ICU),並且沒有人死亡。在26位未服用維生素的患者中,有13位需要加護病房,其中2例死亡。 .美國研究人員評估了235例因COVID入院的患者的血液樣本,然後對其進行跟踪以了解其進展情況。維生素D水平適當的患者不太可能失去知覺或死於COVID。(該研究發表後,期刊編輯發表了“擔憂的表情”,質疑樣本量是否足夠大以及如何對數據進行分析。該研究的作者,波士頓大學維生素D研究人員Michael Holick,醫學博士以促進維生素而聞名,並確認需要進行更大的研究。) 將會有更多的研究。倫敦瑪麗皇后大學的研究人員正在啟動Coronavit(為期6個月的研究),該研究將招募5,000人,看看高劑量維生素D是否可以減少冬季呼吸道感染,包括COVID-19。 臨床試驗Trial.gov上列出了其他31項研究。並不是所有人都在招募。 專家說,當免疫系統反應過度並開始攻擊人體自身的細胞和組織時,健康的血液中維生素D的水平可以通過幫助COVID-19的人避免細胞因子風暴來提供生存優勢。 同時,有人說服用維生素作為預防措施沒有害處。 波士頓附近的馬薩諸塞州紐伯里波特市38歲的傑基•威爾科克斯(Jackie Wilcox)說:“我覺得如果現在有什麼事情可以支持我們的身體,我將全力以赴。” 她的家人,包括她的丈夫和兩個孩子,每天都在補充營養。 研究人員如何開始研究維生素D? 當陽光照射到您的皮膚時產生的維生素D具有許多其他好處,例如骨骼健康。在某些食品和補品中也可以找到它。 當COVID-19大流行開始升級時,西北研究人員Backman說他想提供幫助,但不確定如何做。他說:“還有幾個謎團尚未解決。” 一個是國家之間死亡率的差異。 因此,他的團隊在研究了COVID死亡率差異的可能解釋後,對中國,法國,德國,意大利,伊朗,韓國,西班牙,瑞士,英國和美國的醫院和診所的數據進行了統計分析。 -19,例如衛生保健質量,人口年齡,測試率和不同病毒株的變化,沒有任何變化。 維生素D在調節免疫系統中的作用,包括其抑制危險的細胞因子產生的潛在能力,是眾所周知的。在1918-1919年的流感大流行中,陽光和維生素D與降低死亡率有關。 因此,當有關細胞因子風暴在COVID-19中的作用的研究出現時,Backman的研究小組將更多精力集中在維生素D水平的作用上。 他們根據維生素D缺乏症與C反應蛋白或CRP(嚴重COVID-19的替代標誌物)之間的潛在聯繫,估算了維生素D與嚴重COVID-19之間的關聯。他說,這些蛋白質是肝臟響應炎症而產生的,以減輕感染的損害。 他們估計,維生素D缺乏的患者中約有17%會感染嚴重的COVID-19,但維生素D水平健康的患者中只有約14%。Backman說,差異具有統計意義。他說:“實際上多少會降低死亡率,我們不知道。”因為這些數字是基於統計模型得出的。 尋找維生素D鏈接的其他研究 在最近的研究中,發現維生素D水平與COVID-19的嚴重程度之間存在聯繫: .英國的研究人員評估了20個歐洲國家的平均維生素D水平和COVID-19病例數以及死亡率。英國國王伊麗莎白女王醫院基金會信託基金研究和創新負責人彼得•克里斯蒂安•伊利醫學博士說,人口中平均維生素D血液平均水平較低的國家的COVID-19病例和死亡人數更高。 .在西北大學,研究人員使用建模方法估算出,維生素D缺乏者中有17%會發展為嚴重的COVID-19感染,而維生素D水平卻只有14%。他們根據維生素D缺乏症與C反應蛋白或CRP(嚴重COVID-19的替代標誌物)之間的潛在聯繫,估算了維生素D與嚴重COVID-19之間的關聯 .在一項小型研究中,路易斯安那州和得克薩斯州的研究人員評估了20例因COVID-19住院的患者,發現入住ICU的患者中有11名維生素D缺乏,但是只有4名不需要ICU的患者。 .印尼研究人員評估了780例記錄在案的COVID-19病例,發現大多數死亡的患者維生素D水平低於正常水平。 .愛爾蘭研究人員分析了歐洲人口研究和維生素D含量,發現維生素D缺乏症高發國家的COVID-19死亡率也更高。這些研究人員要求政府提高維生素D的建議。 COVID-19之前研究 維生素D的益處 儘管關於維生素D和COVID-19的早期研究才剛剛開始,但其他研究發現維生素D補充劑可以幫助降低呼吸道感染的風險。研究人員回顧了1918-1919年的流感 大流行後,發現具有健康維生素D血液水平的患者死亡的可能性較小。 加利福尼亞杜阿特癌症中心希望之城糖尿病免疫學系主任巴特•羅普博士說,將維生素D水平與COVID-19細胞因子風暴聯繫起來的研究尚處於初期階段,但這並不令人驚訝。他說,維生素D是“談判者”,因為“它不抑制免疫系統,而是調節免疫系統。維生素D使免疫細胞的炎症減少。” 雖然研究發現低維生素D可能會影響COVID-19的嚴重程度,但尚不知道將維生素D恢復至正常水平是否會有助於治療。沒有人可以肯定地說擁有健康的維生素D水平可以幫助您避免這種病毒。 菲律賓東南大學的一位研究人員評估了212名被診斷為COVID-19的人的維生素D血液水平,發現處於危急狀況的人維生素D最低,而感染較輕的人維生素D最高。他的論文的結論(未經同行評審)是,補充劑“可能會改善感染COVID-19的患者的臨床結局”。 英國研究員Ilie說:“我們已經知道,骨骼健康需要它。” “正在等待有關維生素D和COVID-19的證據-我怎麼說-證據來不及提供幫助可能太遲了。” 但是並非所有人都同意維生素D可能對馴服COVID-19有用。循證醫學中心的研究人員於5月1日對證據進行了“快速審查”,得出結論:“沒有證據表明維生素D缺乏會誘發COVID-19,也沒有補充預防或預防維生素的研究。治療COVID-19。” 研究人員還說,儘管某些人群中維生素D含量低的風險與高風險人群中獲得COVID-19的風險存在“重疊”,包括老年人,有色人種和慢性病患者,但這些關聯沒有證明。 在最近的一項同行評審研究中,研究人員對超過348,000人(包括449名確診COVID-19的人)進行了評估,他們發現維生素D水平與感染風險之間沒有聯繫,也沒有解釋種族感染差異的聯繫。 有關維生素D的更多信息 簡單的驗血可以檢測您的維生素D水平是否健康或不足。甲水平需要的每毫升20納克或以上,以保持骨健康; 低於12毫微克/毫升稱為缺陷。 維生素D還有助於調節細胞生長和減輕炎症。一些研究表明它可以幫助預防和治療糖尿病,高血壓和血糖問題,但美國國立衛生研究院認為這項研究並不明確。 為了維持健康的血液中維生素D水平,醫學研究所建議1歲以下的兒童每天攝入400國際單位(IU)的維生素D,1至70歲的人們則攝入600 IU。70歲以上的人每天應獲得800 IU。 很少有食物中天然存在維生素D ,但可以將其添加到其他食物中,也可以作為補充食品。三盎司煮熟的鮭魚有570 IUs,而三盎司虹鱒魚有645 IU。一杯2%維生素D強化的牛奶有120 IU。 但是,在大流行期間,採取更多措施可能是明智的選擇,馬里蘭大學醫學院教授,布萊根婦女醫院預防醫學科主任喬安•曼森(JoAnn Manson)博士說。她在今年早些時候告訴Medscape: “建議的維生素D的飲食津貼為每天600-800 IU,但在此期間,每天含有1,000-2,000 IU的維生素或多種維生素的補充是合理的。” 現在,曼森(Manson)正在啟動一項臨床試驗,以觀察每天補充4周維生素D是否會減少新診斷出COVID的患者住院和/或死亡的風險。她還在研究服用這種藥物是否會減少他們最親密的家庭接觸者的感染風險。參與者在2天之內每天需要9600 IU,然後在第3到28天要花費3200 IU。 專家說,每天服用50,000至60,000 IU可能會發生維生素D毒性。過多會導致血液中鈣的積聚,並伴有嘔吐,虛弱,排尿頻繁和心律不齊。 隨著COVID-19案件的增多,現年45歲的洛杉磯的Tracy A. Pearson是一名博士生和大學僱員,同時擁有法學學位,她開始研究除社交疏散和親身幫助外,還有哪些方法可以降低她的風險-洗滌。 她患有哮喘,正在接受藥物治療。她的肺部可能很脆弱。她說:“當我感冒時,我經常會得肺炎。” 她很快找到了維生素D-COVID-19研究,並與醫生討論了一下。 她過去的維生素D水平較低,並且每週服用50,000 IU即可恢復到健康水平,因此她的醫生在對她進行評估後,同意再次這樣做。因此,她每天開始服用比平常多的4,000 IU。她還採取其他預防措施,例如在丈夫處理外事時留在家裡。而且他每天還需要4,000 IU。 他們在整個大流行中都繼續這樣做。 皮爾森說:“我天生就是一個解決問題的人。” “我試圖弄清楚如何減輕[風險]。這並不是我進入研究時就想到了'維生素D'。” 二.Healthline. 新研究發現80%的COVID-19患者維生素D缺乏 .一項針對216名COVID-19患者的新研究發現,其中80%的血液中維生素D水平不足。 .該研究還發現,同時具有COVID-19和較低維生素D水平的人也具有較高的炎症標記物,如鐵蛋白和D-二聚體,這與較差的COVID-19結果有關。 .另一項研究發現,維生素D水平充足的COVID-19患者死於疾病的風險降低了51.5%,並且並發症的風險顯著降低。 .醫學專家的理論認為,儘管需要更多的測試,但對於某些人來說,維持足夠的維生素D水平可能有助於降低風險或從嚴重的COVID-19中恢復。 最近的研究可信來源發現維生素D缺乏與較高的COVID-19風險之間存在相關性。現在,另一項新研究發現了相同的現象-指出超過80%的COVID-19患者血液中沒有足夠的“陽光維生素”水平。 作為《臨床內分泌與代謝雜誌》上這項新研究的一部分,研究人員對西班牙一家醫院的216名COVID-19患者進行了研究。科學家將患者與另一個數據集的對照進行匹配。 所有的患者中,82.2%的人維生素d缺乏。 在這項研究中,男性的維生素D水平低於女性。 COVID-19和維生素D含量較低的人也具有較高的炎症標記,例如鐵蛋白和D-二聚體。那些已經已連結可信來源 COVID-19結果差。 維生素D缺乏者的高血壓和心血管疾病患病率更高。研究表明,他們還因COVID-19而住院時間更長。 霍恩海姆大學教授Hans Konrad Biesalski博士說,高血壓,糖尿病和肥胖症等合併症與低維生素D狀態有關,他評估了維生素D和COVID-19。 他告訴Healthline:“看來維生素D狀況不佳的患者可能患有更嚴重的COVID-19”。但是新的研究沒有發現這種關係。 維生素D和COVID-19的恢復 但是,除了維生素D水平與COVID-19風險之間的相關性外,許多人還在研究它如何保護人們或幫助他們從疾病中康復。 該研究的共同作者說:“一種方法是識別和治療維生素D缺乏症,尤其是在老年人,合併症患者和療養院居民等高危人群中,這些人群是COVID-19的主要目標人群。”西班牙桑坦德坎塔布里亞大學的何塞•埃爾南德斯(JoséL.Hernández)博士。 他說,患有COVID-19的高風險人群-老年人,患有潛在疾病的人群以及療養院的人們-可以使用維生素D治療。 ‘’在血液中循環的維生素D水平低的COVID-19患者中,建議維生素D治療,因為這種方法可能對肌肉骨骼和免疫系統都有有益的作用,”埃爾南德斯在一份聲明中說。 保護自己 許多美國人維生素d缺乏,根據以前的研究。這是全球性的健康問題,其他研究可信來源 筆記。 您是否應該檢查維生素D水平?服用補充劑是否足以保護自己,或者至少降低您獲得COVID-19的機會? 研究維生素D並領導波士頓大學骨骼保健診所的Michael F. Holick博士說,《內分泌學會實踐指南》不建議對所有人進行篩查。 Holick告訴Healthline,合理地控制那些患有脂肪吸收不良綜合徵,肥胖症患者或其他醫療問題的人的維生素D水平。 內分泌學會建議,嬰兒每天應攝入400-1,000 IU,兒童每天應攝入600-1,000 IU,成人每天應攝入600-2,000 IU。所需的數量取決於您當前的水平或您是否嘗試提高它們。 Holick指出,肥胖的成年人可能需要增加2至3倍。 Biesalski同意,如果維生素D含量低,補充可能會有所幫助。 Holick解釋說,有幾篇出版物建議維生素D缺乏與上呼吸道感染(包括流感和冠狀病毒)的風險增加有關。 他的團隊的研究可信來源 在191,000名COVID-19陽性患者中,維生素D缺乏症使罹患該疾病的風險增加了54.5%。 Holick說:“在所有50個州和所有種族中都觀察到了這種情況。” 在 另一個小書房可信來源 Holick指出,維生素D水平足夠的COVID-19患者死於疾病的風險降低了51.5%,並發症的風險也大大降低了。 對於患有COVID-19的人,霍里克說,除非一個人患有罕見的疾病,例如結節病和其他肉芽腫性疾病,否則增加維生素D的攝入就沒有任何弊端。 根據文獻和他自己的經驗,按照內分泌學會的建議,兒童和成人合理攝取足夠量的維生素D有助於降低感染病毒的風險,並降低兒童或成人的發病率和死亡率。他說,它開發了COVID-19。 得克薩斯大學奧斯汀分校的兒科學教授史蒂文•艾布拉姆斯(Steven Abrams)博士指出,我們不知道維生素D對身體有預防作用。 他告訴健康熱線說:“非常低的維生素D狀態會帶來很多負面後果,COVID-19可能就是這種情況,但這與說常規補充維生素D可以預防嚴重感染並不相同。” 展望未來 需要更多的研究來更好地了解維生素D和COVID-19之間的聯繫。 已經有證據表明攝取足夠的維生素D可以調節免疫系統,從而實現最佳健康。霍利克說,知道與疫苗一起服用維生素D是否會提高疫苗的有效性將是很有趣的。 他說,比薩爾斯基想知道維生素A和D的平衡將如何影響疫苗的成功,正如針對流感和麻疹所顯示的那樣。 三.Medscape. 維生素D可以預防COVID嗎?我們之前被燒死了 2020年10月28日 在Medscape的冠狀病毒資源中心中找到最新的COVID-19新聞和指南 。 為了清楚起見,此成績單已經過編輯。 歡迎使用影響因子,這是您對新醫學研究的每週評論。我是耶魯大學醫學院的F. Perry Wilson博士。 我和維生素D有點愛恨交織的關係。 簡短搜索我的博客將顯示我如何質疑維生素D與多發性硬化症,腎臟疾病,精神分裂症,跌倒和童年受教育程度之間的關係。 因此,在COVID時代,維生素D再次出現也就不足為奇了。安東尼•福西博士(Anthony Fauci博士)在這次大流行期間曾有過清醒而負責任的聲音,報告了他個人使用維生素D的情況,這讓我很感興趣。維生素D也是特朗普在沃爾特•里德(Walter Reed)逗留期間收到的總統雞尾酒的一部分。 我決定在這裡研究數據。但是在我們這樣做之前,我想告訴你為什麼我天生對維生素D研究持懷疑態度。有兩個主要問題: 1.維生素D含量低與許多因素有關。維生素C缺乏會引起壞血病-很好。但是,低維生素D與從阿爾茨海默氏症到百日咳的一切因素都有關係。它既是世界上最重要的維生素,又是其他重要事物的替代品。 2.當我們通過隨機試驗測試了所有這些引人入勝的聯繫時,給了一些人維生素D和一些安慰劑,它們幾乎總是沒有效果。 我有點喜歡查理•布朗(Charlie Brown)在這裡踢足球。維生素D曾經燒過我們。幾個例子: 多項觀察性研究發現,維生素D含量較低的人更容易患上癌症和心血管疾病。這些都是不錯的研究,適合於適當的混雜因素-整個交易。 然後,我們進行了26,000名患者的隨機臨床試驗。兩種結果均無影響。 觀察性研究表明,低維生素D水平與糖尿病的發展有關。然後,我們進行了2400例糖尿病前期患者的試驗。補充維生素D無效。 觀察性研究發現,維生素D含量低與摔倒有關。在隨機試驗發現沒有這樣的效果。(不過,運動確實可以防止摔倒。) 維生素D是否能拯救生命?並不是的。該婦女健康倡議試驗隨機36000絕經後婦女維生素D與安慰劑並沒有看到生存利益。 我並不是說維生素D沒有用途,或者它的益處有限。隨機試驗很少像觀察數據那樣具有戲劇性。但是我想不出另一種在觀察數據和隨機數據之間有如此大的脫節的情況。 這是為什麼? 因為您的維生素D水平是您生活類型的標誌,因此很難,真的很難適應。當然,您可以詢問人們獲得了多少陽光和運動,飲食有多變化,賺了多少錢,但是這些都是很鈍的工具。 好的。牢記所有這些,我們對COVID中的維生素D了解多少? 就在本週,在《臨床內分泌與代謝雜誌》上,我們從西班牙進行了這項研究,發現在216名住院的COVID-19患者中,有80%缺乏維生素D。僅有40%的對照品缺乏。當然,這些控件沒有住院。實際上,還是生病了。 但是,好的,更好地學習。早在9月份,即截至10年前的記錄時,我們就從芝加哥進行了這項研究,結果表明,在489位接受過維生素D測試的患者中,維生素D缺乏症的患者患COVID-19的風險高1.77倍。 在PLOS One中進行的這項研究發現,在235名住院患者中,維生素D含量低於30 ng / mL的患者死亡率為20%,而維生素D含量較高的患者為9.7%。我應該指出,對於某些數據怪異,本文標記為“關注表達”。 好吧,所以我們進行了多次觀察性研究-安東尼•富奇(Anthony Fauci)大聲喊叫-說我們應該考慮維生素D。 為什麼不呢?很便宜 它具有相當不錯的副作用(儘管我的腎髒病專家擔心腎結石)。 但是當涉及到COVID時,與低維生素D水平相關的多種因素也與COVID-19感染和嚴重程度有關:年齡較大,BMI,黑人,貧困,合併症。從統計上適當地考慮所有這些東西真的很困難。 所以我對維生素D不太滿意。我希望進行一次隨機試驗。現在,我們有一個。二,如果你斜視。 來自西班牙的一項隨機試驗是該試驗。 一項小型研究(76例住院了COVID-19的患者)被隨機分配為2:1的維生素D +阿奇黴素+羥氯喹(不讓我開始服用)與阿奇黴素+羥氯喹的比例。維生素D組的50人中只有1人去了ICU。將其與非維生素D組的26種藥物中的13種進行比較。 維生素D組的死亡人數為零,非維生素D組的死亡人數為2。我應該注意,非維生素D組在基線時風險較高,患有糖尿病和高血壓的人群更多。但老實說,正是這種效果的大小令我感到驚訝。我的意思是將入ICU的風險從50%降低到2%?這只是一個驚人的數字。因此,我們處於以下情況:這是一種奇蹟藥物,還是我們不知道的研究存在問題?如今,奇蹟供不應求。 只是為了給該研究加些冷水,我們有一個仍在預印本中的研究,該研究使用孟德爾隨機法研究了維生素D是否可能與400,000多人的COVID嚴重性有因果關係。 在本研究設計中,您將遺傳上傾向於維生素D水平較低的人與非維生素D較低的人進行比較。這將生活方式的東西排除在外。有趣的是,遺傳上註定維生素D水平低的人不太可能因COVID-19住院或發生嚴重疾病。尚未經過同行評審,鹽粒等。 底線?我們知道維生素D水平低的人在COVID-19中有不良結果的高風險。我們仍然不知道補充維生素D是否會改變這種風險。這裡有一些希望,但是生活方式維生素早已燒傷了我們,因此請繼續謹慎使用400個國際單位。 F. Perry Wilson,醫學博士,MSCE,醫學副教授,耶魯大學應用翻譯研究計劃主任。他的科學傳播工作可以在《赫芬頓郵報》,NPR和Medscape上找到。他發了@methodsmanmd的推文,並在www.methodsman.com上託管了他的交流工作的資料庫。 參考文獻與資料: 1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7456194/ 2.https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0240965 3.https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-10/qmuo-ctt101320.php 4.https://clinicaltrials.gov/ 5.https://www.webmd.com/vitamins/index 6.https://www.researchsquare.com/article/rs-21211/v1 7.https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2020.04.08.20058578v4 8.https://www.webmd.com/diet/guide/vitamin-d-deficiency 9.https://imj.ie/vitamin-d-and-inflammation-potential-implications-for-severity-of-covid-19/ 10.https://www.bmj.com/content/356/bmj.i6583 11.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20592793/ 12.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1871402120301156?via%3Dihub 13.https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04536298 14.https://www.webmd.com/lung/news/20200518/more-vitamin-d-lower-risk-of-severe-covid-19?ecd=wnl_cvd_102820&ctr=wnl-cvd-102820_nsl-LeadModule_cta&mb=hxEvbwELBF19ah1Iz%2fe9viGBU564IW3UVodLxPg2KGo%3d 15.https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2770157 16.https://academic.oup.com/jcem/advance-article/doi/10.1210/clinem/dgaa733/5934827 17.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068797/ 18.https://www.healthline.com/health-new 19.https://academic.oup.com/jcem/advance-article/doi/10.1210/clinem/dgaa733/5934827 20.https://www.medscape.com/viewarticle/939759
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  • 這是荷蘭翻譯過來的方法,目前看蠻完整涵蓋中西醫的概念,蠻多保健品跟一些藥品,可以自己存起來,參考或提供給有需要的人🙏 緊 急: 接種疫苗後的 14 種簡單排毒方法 一世與血栓、腦霧、肺炎和心肌炎有關,這個簡單的指 南向您展示瞭如何清除體內有毒刺突蛋白可以挽救您的生命。我敦促 你盡快調查,以免為時已晚,博士寫道 。約瑟夫·默科拉。 您感染過 COVID-19 或接受過 COVID-19 注射嗎?那麼你體內可能有危險的 刺突蛋白。儘管刺突蛋白在 SARS-CoV-2 中自然存在,無論變體如何,當您接 受 COVID-19 注射時,它也會在您的體內產生。在 SARS-CoV-2 中的原始形 式中,刺突蛋白是導致病毒感染病理的原因。 眾所周知,在其野生形式下,它會打開血腦屏障,導致細胞損傷(細胞毒性), 並且,正如 Dr. mRNA 和 DNA 疫苗核心平台技術的發明者 Robert Malone 在對 News Voice 的評論中說,“他積極地操縱排列在血管內部的細胞的生物學 ——血管內皮細胞,部分是通過它的相互作用 ACE2 控制血管收縮、血壓和其 他事物。” 還發現單獨的刺突蛋白足以引起血管系統的炎症和損傷,甚至與病毒無關。 現在,世界衛生理事會 (WCH) 是一個由致力於擴大公共衛生知識的專注於健 康的組織和社區團體組成的全球聯盟,它發布了一份刺突蛋白排毒指南,概述 了您可以採取的簡單步驟,以減少有毒物質的影響。刺突蛋白。您可以在此處 查看他們的完整自然療法指南,包括劑量。 為什麼要考慮刺突蛋白排毒? 感染或註射後,刺突蛋白會在您的體內循環,對細胞、組織和器官造成損害。 “穗蛋白是一種致命的蛋白質,”博士說。內科醫生、心髒病專家和訓練有素 的流行病學家 Peter McCullough 在視頻中。它可以在任何組織中引起炎症和 凝塊。 例如,輝瑞的生物分佈研究用於確定注射物質在體內的最終位置,發現注射中 的 COVID 刺突蛋白在卵巢中以“相當高的濃度”積累。 此外,一項針對輝瑞 (Pfizer) 刺戳的日本生物分佈研究發現,疫苗顆粒從注射 部位移動到血液,使循環中的刺突蛋白自由移動到全身,包括到達卵巢、肝臟、 神經組織和其他器官。WCH 注意到以下幾點: “病毒的刺突蛋白與不良反應有關,例如:血栓、腦霧、機化性肺炎和心肌炎。 它可能是導致 Covid-19 [注射] 的許多副作用的原因......即使您沒有症狀、 Covid-19 檢測呈陽性或在註射後出現不良副作用,刺突蛋白可能仍存在於存 在於你的身體中。為了在註射或感染後清除這些問題,醫生和整體從業者建議採取一些簡單的措 施。人們認為,在感染或註射後儘快清除體內的刺突蛋白……可以防止殘留或 循環刺突蛋白造成損害。” 尖峰蛋白抑製劑和中和劑 一群在幫助人們從 COVID-19 和注射後疾病中康復方面經驗豐富的國際醫生和 整體從業者將自然選擇組合在一起,以幫助減少您身體的尖峰蛋白負荷。以下 是刺突蛋白抑製劑,這意味著它們會抑制刺突蛋白與人體細胞的結合: 夏枯草 松針 大黃素 拿 蒲公英葉提取物 伊維菌素 例如,伊維菌素與附著在 ACE2 上的 SARS-CoV-2 尖峰受體彎曲結構域結合, 這可能會阻礙這種蛋白質附著在人類細胞膜上的能力。 他們還編制了一份刺突蛋白中和劑清單,以防止其對細胞造成進一步損害。這 些包括: N-乙酰半胱氨酸(NAC) 穀胱甘肽 茴香茶 八角茶 松針茶 聖約翰草 紫草葉 維生素 C 上表中的植物化合物含有莽草酸,可抑制血凝塊形成並降低刺突蛋白的某些毒 性作用。納豆激酶是一種發酵大豆,也可能有助於減少血栓的形成。 如何保護您的 ACE2 受體並解毒 IL-6 刺突蛋白附著在細胞的 ACE2 受體上,導致受體停止正常運作。這種阻塞會改 變組織的功能,並可能引發自身免疫性疾病或導致異常出血或凝血,包括疫苗 引起的血栓性血小板減少症。伊維菌素、羥氯喹(含鋅)、槲皮素(含鋅)和非瑟酮(一種黃酮類化合物) 是可以自然保護 ACE2 受體的物質的例子。13 伊維菌素通過與 ACE2 受體結合 在這方面起作用,從而阻斷刺突蛋白。 白細胞介素 6 (IL-6) 是一種促炎細胞因子,在註射後表達,其水平在 COVID- 19 患者中升高。正是出於這個原因,世界衛生組織建議對 COVID-19 重症患 者使用 IL-6 抑製劑。有許多天然的 IL-6 抑製劑或消炎藥可能對那些尋求從 COVID-19 或 COVID-19 注射中解毒的人有所幫助: Boswellia serrata(樹膠樹脂) 蒲公英葉提取物 黑孜然(Nigella sativa) 薑黃素 磷蝦油和其他脂肪酸 肉桂 菲瑟汀 芹菜素 槲皮素 白藜蘆醇 木犀草素 維生素 D3(含維生素 K) 鋅 鎂 茉莉花茶 草藥 月桂葉 黑胡椒 肉荳蔻 鼠尾草 如何從弗林蛋白酶和絲氨酸蛋白酶中解毒 要進入您的細胞,SARS-CoV-2 必須首先與細胞上的 ACE2 或 CD147 受體結 合。接下來,刺突蛋白亞基必須被蛋白水解切割(切割)。如果沒有這種蛋白 質裂解,病毒將簡單地附著在受體上而不會進展。“弗林蛋白酶的位置是病毒如此容易傳播的原因,也是它侵入心臟、大腦和血 管的原因,”博士說。醫生兼科學家史蒂文·奎伊 (Steven Quay) 在共和黨眾議 院監督和改革小組委員會關於特定冠狀病毒危機的聽證會上。 SARS-CoV-2 上存在一個新的弗林蛋白酶裂解位點,而其他冠狀病毒不包含一 個弗林蛋白酶裂解位點的例子,這是許多人認為 SARS-CoV-2 是“功能獲得性 ”的主要原因“(GOF)。研究是在實驗室中進行的。天然弗林蛋白酶抑製劑 可防止刺突蛋白裂解,有助於弗林蛋白酶解毒,包括: 1. 蘆丁 2. 檸檬烯 3. 黃芩素 4. 橙皮苷 絲氨酸蛋白酶是另一種酶,它“負責對 SARS-CoV-2 的刺突蛋白進行蛋白水解 切割,使病毒能夠與宿主細胞融合。”因此,抑製絲氨酸蛋白酶可以防止刺突 蛋白被激活和病毒進入細胞。WCH 已配製多種天然絲氨酸蛋白酶抑製劑,包 括: 綠茶 馬鈴薯塊莖 藍綠藻 大豆 N-乙酰半胱氨酸(NAC) 乳香 為每個人提供限時營養和健康食品 除了上述目標物質外,WCH 明智地指出,健康的飲食是邁向健康免疫系統的 第一步。限制加工食品和其他促炎食品的消費,包括植物(種子)油,對於最 佳免疫反應至關重要。限時飲食,即在 6 到 8 小時內進食,也是有益的。這將通過多種方式改善您的 健康,主要是通過改善您的線粒體健康和代謝靈活性。它還可以促進自噬,幫 助您的身體清除受損細胞。正如 WCH 所指出的: “這種方法……用於誘導自噬,這本質上是一種發生在人體細胞中的回收過程, 細胞分解並回收成分。自噬被身體用來消除受損的細胞蛋白質,並可以在感染 後摧毀有害的病毒和細菌。” 另一個促進健康和長壽並可能有助於刺突蛋白解毒的策略是定期使用桑拿。當 您的身體暴露在合理數量的熱應激下時,它會逐漸適應高溫,從而對您的身體 造成許多有益的變化。 這些適應包括增加血漿量和心臟和肌肉的血流量(這會增加運動耐力),以及 由於更多的熱休克蛋白和生長激素而增加的肌肉質量。由於它促進出汗,它是 一種強大的排毒方法。 前 10 名 Spike 蛋白排毒精華 - 以及完整指南 以下是 WCH 提供的有益物質的完整指南,可幫助您從有毒刺突蛋白中解毒, 包括推薦劑量,您可以與您的整體健康從業者確認。如果您不確定從哪裡開始, 以下 10 種化合物是刺突蛋白解毒的“必需品”。如果您正在製定更全面的健 康策略,這裡是一個很好的起點: 維生素 D 維生素 C NAC 伊維菌素 黑孜然子、黑草種子 槲皮素 鋅 鎂 薑黃 奶薊提取物世界衛生理事會的尖峰蛋白排毒指南 灰塵 天然來源 從哪裡得到 推薦劑量 伊維菌素 土壤細菌 (阿維菌素) 按處方 0.4 mg/kg 每週一次,連 續 4 週,然後每月一次 *使用前請參閱包裝說明書 以確定是否有任何禁忌症 二氧化氯(從 Frontnieuws 添加) 網上訂購 請參閱二氧化氯使用協議 羥氯喹 HCQ 按處方 每週 200 毫克,持續 4 週 *使用前請參閱包裝說明書 以確定是否有任何禁忌症 維生素 C 柑橘類水果(例如 橙子)和蔬菜(西 蘭花、花椰菜、抱 子甘藍) 保健食品店 每天 6-12 克(平均分配在 抗壞血酸鈉(幾克)、脂質體 維生素 C(3-6 克)和抗壞血 酸棕櫚酸酯(1-3 克)之間 Prunella Vulgaris(俗稱 Common brunel、 蜂箱) 自愈植物 補充:保健食品店、 藥店、網上 每天 207 毫升 松針 松樹 保健食品店 每天喝茶 3 次(也喫茶中積 聚的油/樹脂) 拿 苦楝樹 保健食品店 根據醫生的說明或包裝說 明書中的說明 蒲公英葉提取物 蒲公英植物 蒲公英植物補充劑 (蒲公英茶、蒲公英 咖啡、葉酊): 保健食品商店 根據醫生的說明或包裝說 明書中的說明 N-乙酰半胱氨酸 (NAC) 高蛋白食物(豆類、 扁豆、菠菜、香蕉、 鮭魚、金槍魚) 保健食品店 每天最多 1,200 毫克(分 次服用) 茴香茶 茴香植物 保健食品店 沒有最大限制。從 1 杯開 始,跟隨身體的反應 八角茶 中國常綠喬木 (Illicium verum) 保健食品店 從 1 杯開始,跟隨身體的 反應 聖約翰草 聖約翰草植物 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作紫草葉 Symphytum 植物 屬 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作 Lumbrokinase Serrapeptidase 或納豆激酶 納豆(日本大豆 菜) 保健食品店 2-6 粒,每天 3-4 次,飯前 一小時或飯後兩小時空腹 服用 齒葉乳香 乳香鋸緣木 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作 黑孜然 (Nigella Sativa)黑草種子 毛茛家族 健康食品店 薑黃素 薑黃 雜貨店、健康食品 店 魚油 脂肪/油性魚 健康食品店 高達 2,000 毫克 肉桂 樟樹屬 雜貨店、健康食品 店 魚黃素(類黃酮) 水果:草莓、蘋果、 芒果蔬菜:洋蔥、 堅果、酒 保健食品店 每天最多 100 毫克 芹菜素 水果、蔬菜和香草 歐芹、洋甘菊、葡 萄酒菠菜、芹菜、 朝鮮薊、牛至 保健食品店 每天 50 毫克 槲皮素(類黃酮) 柑橘類水果、洋蔥、 歐芹、紅酒 保健食品店 每天兩次服用高達 500 毫 克的鋅 白藜蘆醇 花生、葡萄、葡萄 酒、藍莓、可可 保健食品店 每天最多 1,500 毫克,最 多 3 個月 木犀草素 蔬菜:芹菜、歐芹、 洋蔥葉 水果:蘋果皮 保健食品店 每天 100-300 毫克(典型 的製造商建議) 維生素 D3 肥魚、魚肝油 保健食品店 每天 5,000-10,000 IU 或 更多,以達到血液中 60- 80 ng/ml 的水平 維生素 K 綠葉蔬菜 保健食品店 每天 90-120 毫克(女性 90 毫克,男性 120 毫克) 鋅 紅肉、家禽、牡蠣、 全穀物、乳製品 保健食品店 每天 11-40 毫克 鎂 蔬菜、全穀物、堅 果 保健食品店 每天最多 350 毫克茉莉花茶 普通茉莉花或桑帕 吉塔植物的葉子 保健食品 每天最多 8 杯 草藥 雜貨店 月桂葉 月桂葉植物 雜貨店 黑胡椒 胡椒植物 雜貨店 肉荳蔻 肉荳蔻樹種子 雜貨店 鼠尾草 鼠尾草 雜貨店 蘆丁 蕎麥、蘆筍、杏、 櫻桃、紅茶、綠茶、 接骨木花茶 保健食品店 每天 500-4,000 毫克(服用 更高劑量前請諮詢您的醫 生) 檸檬烯 柑橘類水果的果皮, 如檸檬、橙子和酸 橙 保健食品店 每天高達 2,000 毫克 黃芩素 植物黃芩屬 保健食品店 100-2,800mg 橙皮苷 柑橘類水果 保健食品店 每天兩次高達 150 毫克 綠茶 山茶花葉 雜貨店、健康食品 店 每天最多 8 杯茶或根據包 裝說明書說明 藍綠藻 藍藻 保健食品店 每天 1-10 克 穿心蓮 綠色 chiretta 植物 保健食品店 400 毫克 x 2 每天 *檢查禁忌症 奶薊提取物 水飛薊素 保健食品店 每天 200 毫克 x 3 有機大豆 大豆 雜貨店、健康食品 店 為了預防新冠病毒,Rommel 家族(每天)服用 2 種維生素 C(2000 毫克)、 維生素 D(5000 IU)、鋅加(25 毫克)、槲皮素植物體、Holystic 多維生素 Mytelarad。探親時此劑量加倍。為了可能治療 Covid-19,蔬菜抽屜裡的洋蔥 旁邊放了幾瓶二氧化氯。 版權所有 © 2021 Frontnieuws。如果提供完整的信用和直接鏈接,我們很高興授予全部或部分 轉載許可。
    5 人回報1 則回應4 年前
  • 慢性發炎的 20 個警訊 1. 不明原因皮膚起紅疹或發癢 2. 常打噴嚏、鼻塞、氣喘、流鼻水、眼睛癢 3. 自體免疫疾病 4. 經常腹瀉 5. 慢性腸胃疼痛或不適 6. 關節腫脹、疼痛或發炎 7. 手掌、手腕、腳踝或腳掌有慢性疼痛 8. 經常膀胱或泌尿道感染 9. 經常感覺到疲勞、頭痛或失眠 10. 腹部脂肪堆積 11. 體重過重或肥胖 12. 糖尿病、動脈硬化、中風、心血管疾病 13. 憂鬱、記憶力減退、神經退化性疾病 14. 罹患癌症 15. B 型肝炎或 C 型肝炎帶原 16. 曾被診斷有病毒或微生物感染 ( 如:EB 病毒、泡疹病毒、白色念珠菌 ) 17. 經常因為細菌感染而服用抗生素 18. 有定期服用消炎止痛藥 19. 喜歡吃甜食或含糖飲料 20. 經常吃油炸食物、燒烤、速食 抗發炎飲食這樣吃 1. 熱量控制得當 攝取過多熱量會促進脂肪合成進而造成肥胖, 肥胖就是慢性發炎的原因之一, 因為過多的游離脂肪酸 會激活脂肪細胞內的「促發炎轉錄因子」NF-κB, 而 NF-κB 被活化是慢性發炎重要的起始點。 因此,在適當的範圍內控制熱量, 減少食物的攝取量,是預防慢性發炎的第一步, 體重過重者建議每餐吃六分飽就好, 而體重標準者則建議每餐吃七~八分飽。 2. 增加 Omega-3 好油 現代人外食機會多,經常攝取精製過後的油脂 ( 例如:大豆油、玉米油、葵花籽油 ), 使得飲食中 Omega-6 脂肪酸的比例偏高, Omega-6 在體內代謝會產生花生四烯酸, 進而產生促發炎的前列腺素, 導致血管收縮及慢性發炎。 相反的,Omega-3 脂肪酸經由代謝後 可產生抗發炎的前列腺素, 並可在體內與 Omega-6 競爭同一個酵素, 使得 Omega-6 因為酵素不足 而無法產生促發炎的前列腺素。 建議多攝取含 Omega-3 的食物,( 例如:鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚、海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油。 ) 建議每天可攝取 1 湯匙堅果, 並且多以魚類來取代紅肉。 若有抗發炎的特殊需求, 可視情況直接補充「魚油」保健食品 來獲得較高量的 EPA 和 DHA, 可挑選 EPA 濃度較高的魚油抗發炎效果較好。 同時,也要避免過量攝取 Omega-6 脂肪酸, 建議家中的烹調用油不要再選擇上述的精製油脂, 可改用 Omega-9 含量較高且初榨的冷壓橄欖油或苦茶油。 3. 吃原態食物 過於精製加工的食物通常膳食纖維含量少, 且可能添加較多的精製糖和油脂使得熱量增加, 攝取後血糖快速上升, 長期處於高血糖的情況下也會增加發炎反應。 選擇原態、少加工的食物, 一來可以減少攝取到人工添加物的機會, 二來也較有助於維持血糖的穩定。 當然,也要避免攝取精製糖。 4. 彩虹蔬果抗氧化 蔬菜水果當中含有各種不同的植化素, 這些植化素除了具有抗氧化、清除自由基的作用之外, 經研究發現還能刺激體內複雜的激酶反應, 產生一連串的訊息傳導效應。 另外,蔬果當中所含的維生素 C、維生素 E、類黃酮…等 營養素有助於抑制發炎的源頭 NF-κB。 而且,類黃酮家族當中的槲皮素(quercetin) 也被證實可以抑制肥大細胞釋放組織胺和細胞激素。 以上所說的這些營養素, 都存在於各種顏色豐富的蔬菜和水果當中。 5. 辛香料抗發炎 不少辛香料也有助於抑制 NF-κB,( 例如:薑黃當中的薑黃素、大蒜、辣椒、薑、羅勒、迷迭香、丁香、孜然、茴香、八角…等。 ) 6. 維生素 D 平衡免疫 大部分的免疫細胞都有維生素 D 接受器, 足夠的維生素 D 有助於調節免疫細胞功能, 避免免疫系統低下(易感染) 與反應過度 (自體免疫疾病),減少發炎反應。 奶類、肝臟、蛋黃…等是含有維生素 D 的食物, 我們也可以經由曬太陽來獲得維生素 D。 但多數國人體內維生素 D 的濃度都不足, 若您經過血液檢查 25(OH)D 偏低, 則建議可額外補充維生素 D 營養品。 7. 遠離過敏原食物 慢性食物過敏是常見的慢性發炎原因, 但由於其過敏症狀不像急性過敏一樣顯著, 所以很容易被忽略。 8. 採取低溫烹調 再好的食物用錯了烹調法都有可能促進發炎。 多利用低溫的烹調方式減少食物成分的裂變, 例如清蒸、水煮、水炒…等。 抗發炎這樣做 1. 維持理想體重不過胖 2. 適度且規律的運動 3. 良好的睡眠品質 4. 適當的抒壓方式 5. 擁有愉快的心情 6. 學習正念(Mindfulness)時時刻刻留心覺察
    1 人回報1 則回應7 年前
  • ~醫師分享~ 請大家收藏下面幾個健康知識! (1)國家藥品總局正式宣佈:在未來兩三年之內藥品將下架60%;由保健品和食品代替。 保健食品是什麼呢?它是給細胞營養、修復細胞、即預防疾病,治療未病的產品。 細胞都修復好了,病就好了。 (2)很多人認為:我又沒病吃什麼保健食品? 保健食品又不治病,只有藥可以治病,對嗎? 大家請記住:藥根本就不是用來治病的。它是用來控制疾病症狀的;是把緊急狀態暫時停下來;可以止痛、麻痹神經系統&紊亂你體內的荷爾蒙或者酵素的分泌,讓反應或〝症狀〞暫時停止;西藥100%是酸性的,體質酸性就不能帶來健康。 很多人到醫院只是想止痛,把症狀去掉。例如:胃病、失眠、高血壓、糖尿病、頭痛等等,有人吃了十幾年的藥,藥量越吃越大,病去掉了嗎?是不是沒有啊!所以藥治不好你的病。 (3)疾病代表細胞的死亡速度大於細胞的生長速度,無論什麼疾病,細胞的生長與任何藥物和治療手段無關,只與細胞的生長條件有關,而這個條件就是所有生命包括動物和植物,所賴以生存的條件---即陽光、空氣、水和食物有關。所有的慢性疾病,都不是病,找出原因,都是因為長期某種壓力和毒素累積的結果,都表示身體在壓力狀態下,造成細胞受損或死亡的結果。 (4)好的細胞需要我們增強活力,受損的細胞需要我們修復,靠什麼?身體只需要有營養,現在空氣、水,食品都被污染了,七大營養素蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質、碳水化合物和水都不足,就應補足。保健食品是從食物中提取的精華,能補充人體缺的營養,現代人不吃保健食品,吃什麼? 保健食品不治病,還有什麼能治病? 以後大家健康意識越來越強時,見面就會問: 今天你吃保健食品了嗎?它將成為常態! 改變觀念很重要,因為今天躺醫院的人,昨天跟你想得一樣,還有什麼買不到的? (5)所有的慢性病,都是細胞代謝功能紊亂了,我們的目的不是治病,而是恢復健康,要想健康,必須要排除毒素,補充營養,修復細胞,提高細胞優化系統全面修復、激活、再生細胞,恢復提高免疫力,讓人防病治病不生病,逆轉青春有幹勁,健康長壽過百歲! ~這一篇寫得很好,有空看一看,是一個外國醫生的報告;說得夠清楚:「用超級食物戰勝疾病」,是真實的! 未來疾病的解藥,不是全靠藥物,而是靠植物營養素。 「藥物有極限,營養是關鍵」,強烈建議您,耐心看完下面這段不長的影片: http://youtu.be/m-julCXIGK4 這位醫師不是說教而是告訴我們: 健康的真相! {胃細胞}7天更新一次; {皮膚細胞}28天左右更新一 次; {肝臟內細胞}在180天更换一次; {紅血球細胞}120 天更新一次。 大約:「一年」左右的時間,身體98%的細胞,都會被重新更新一遍。 「只要營養充足」受損的器官經過細胞的不斷的“新陳代謝和自我修復”經過一段時間,受損的組織和器官,就會被“良性轉換”。 請支持您自己的細胞,完成這種〝良性轉換〞。 ~福氣~送給有緣人! 觀念該轉變一下囉!請用〝全營養食品〞代替藥品。
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 進入流感季節沒打到疫苗別擔心!專家推薦強力食物抗感冒、流感 媽媽經 2020/12/14 08:23 100克紅色甜椒所含維生素有137.7毫克。它還是維生素A的重要來源,可保護視力。黃色甜椒則有127.5毫克。 圖/ingimage 時序入秋,進入感冒與流感季節,周邊的咳嗽聲此起彼落。受新冠肺炎疫情影響,今年流感疫苗罕見搶手缺貨。萬一不幸感冒了,如何降低不適感與縮短病程?儘管目前研究指出, 談到維生素 C 食物,一般人多會聯想到柑橘類水果,實際上有許多食物的維生素 C 比柑橘類更多。美味多汁的椪柑,每100克含25.5毫克維生素 C ,比許多常見水果和蔬菜的維生素 C 少。以下是營養師推薦您在秋季應多補充維生素 C 的強力食物。 每100克辣椒可提供143.7毫克的維生素 C 。此外,布法羅大學( University of Buffalo )的研究人員發現,辣椒素可能有助於緩解關節和肌肉疼痛。 紅、黃甜椒 100克紅色甜椒所含維生素有137.7毫克。它還是維生素 A 的重要來源,可保護視力。黃色甜椒則有127.5毫克。 羽衣甘藍以維生素 A 和 K 含量豐富知名,它的維生素 C 含量也不容小覷,100克羽衣甘藍可提供120毫克維生素 C 。 青椒的維生素含量雖然比它的姊妹紅甜椒略少,但每100公克也有107.5毫克。青椒也是纖維的重要來源。 綠花椰菜 十字花科的營養優等生,在維生素 C 的排名也上榜,每100公克含75.3毫克。另外,研究顯示綠花椰菜可能具有預防癌症的作用。 奇異果 每100公克奇異果含73毫克維生素 C ,還富含鉀和銅。 每100公克草莓含69.2毫克維生素 C ,還含有葉酸和其他可促進心臟健康的化合物。 白花椰菜 身為青花椰菜的姊妹,100克白花椰菜可提供62.2毫克的維生素 C ,它的纖維和蛋白質含量也很亮眼。 每100公克木瓜,含58.3毫克維生素 C 。吃木瓜可以使皮膚亮麗並增強骨骼。 高維生素C食物 圖/123RF 製表/元氣周報 維生素 C 攝取小提醒 ● 維生素 C 怕熱,易在加熱過程中受氧化破壞,生食最能攝取到完整的營養素。 ● 烹調時建議採用涼拌或快炒,可保存較多的維生素 C。 抗流感食物 科學證據顯示蘑菇具有抗病毒特性,可增強身體抵抗流感病毒的能力。一般認為來自其葡聚醣碳水化合物,各種菇類略有不同,可攝取不同種類以增強抵抗力。 大蒜、洋蔥 蒜素被證實可透過增加自然殺手細胞,減輕感冒和流感症狀的嚴重程度。洋蔥也有類似效果,可增加白血球,抵禦病原體。 南瓜籽、葵花籽 當身體需要趕走入侵者時,鋅是必備元素。南瓜籽是素食者的最佳礦物質來源之一,葵花籽也是不錯的選擇。 原味優格 根據2017年發表在《營養學》雜誌上的研究,原味優格等發酵食品中含有益生菌,這些益生菌可增強自然殺手細胞的活性。但請選擇無糖優格。 水對身體每個生理過程都很重要,缺水的身體無法正常抵抗疾病。白開水當然是最好的選擇。 資料來源╱ Health.com 、衛福部食藥署 查看原始文章
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  • 這篇防疫營養素和您們分享,文章中提到的營養素可以ㄧ併配合使用: (emoji)維生素D-2000-4000IU/天 白宮防疫大將佛奇博士:維生素C、D增強免疫力 美國過敏與傳染病研究所(NIAID)所長、白宮防疫顧問佛奇(Anthony Fauci)公開說,他會吃維生素D和C,為了避免感染新冠肺炎,他會補充維生素 D,以增強免疫力,同時還會加上維生素C,因為C是很好的抗氧化劑,讓免疫保護力更全面。維他命D有益人體對抗呼吸道感染。《PLOS 照One》最近刊登的研究指出,如果新冠肺炎病患攝取足量的維生素D,就能降低病情惡化的機率。美國川普總統治療新冠肺炎時,處方藥單就包括維生素D。維生素D除了幫助人體對鈣質的吸收,以強化骨質、減少骨折,同時還能抗發炎,增強身體免疫細胞功能,讓免疫系統正常運作。許多研究發現,人體缺乏維他命D,將會增加呼吸道疾病的感染機率,包括肺炎、氣喘、慢性阻塞性肺病(COPD),以及病毒或細菌性感染疾病,連帶影響肺部功能。澳洲研究皮膚癌的學者尼爾(Dr Rachel Neale)近期也曾提出,假使維生素D不足,感染新冠肺炎後可能病況危急:「因為維生素D對免疫系統來說非常重要。」2019年尼爾就曾提出,體內維生素D濃度低的人,出現急性呼吸道感染的風險近乎是維生素D濃度高的人的2倍。維生素D不足則可能增加心血管疾病、自體免疫疾病、骨質疏鬆和失智風險。另外,長期不明原因的疼痛、失眠、憂鬱症、慢性疲勞、腸胃不適、偏頭痛也都被認為和缺乏維生素D有關。 D3要跟維生素A或含植物性雌激素的營養素搭配。有加乘作用 。可以抗憂鬱 、抗甲低或甲抗 、乳房纖維囊腫 、乳癌 、多囊性卵巢症候群、慢性疼痛及停經後的頭痛、骨質疏鬆症 ,增加呯吸道免疫力、抗COVID-19 等等,記得營養素多重搭配。 (emoji)鳳梨酵素-1000-1500毫克/天 胸腔內科主治醫師蘇一峰:「鳳梨酵素有消腫的功能之外,在美國實驗室更發現,它藉由破壞新型冠狀病毒,去接合這個細胞上的ACE2受體,來減少細胞的被感染,它的整個被感染的病毒量,可以下降100倍,可以繼續進行,動物研究甚至人體試驗,那或許未來再隔一兩年後,大家會聽到說鳳梨酵素,怎麼變成一個治療,新型冠狀病毒的一個好藥,也是很有可能的一件事情,最多的部分,是它的莖而不是果實,多吃鳳梨可能有幫忙,但是可能幫忙也有限。」 (emoji)有單寧酸的營養素-200毫克/天 《美國癌症研究雜誌 (American Journal of Cancer Research)》,由中央研究院院士、中國醫藥大學校長洪明奇帶領的團隊首次發現單寧酸會雙重抑制新冠病毒進入體內的關鍵蛋白酶和跨膜蛋白酶絲氨酸 2,能有助於抑制病毒活性-從SARS時代就開始有利用單寧酸來對抗SARS病毒,單寧酸對抑制冠狀病毒複製有一石二鳥的效果: 1單寧酸能夠抑制冠狀病毒的蛋白酶,而蛋白酶是病毒進行複製時必需的酵素,功能性試驗也發現單寧酸會抑制病毒進入細胞。 2單寧酸能夠抑制人類細胞表面的TMPRSS2,當人類被冠狀病毒感染的時候,病毒會識別人類細胞表面上的這個酵素。雖然在實驗上發現單寧酸可以有效抗病毒,有望成為未來治療新冠肺炎藥物的一線曙光,但實際上很難從天然食物攝取達到有效劑量,洪明奇在某次受訪中提到,「若要從葡萄酒中得到有效劑量的單寧酸,大概需要喝一升」,但是在得到足夠的單寧酸之前,過多的酒精會所帶來的傷害遠遠超乎單寧酸帶來的益處,包含導致脂肪肝、損害腦部及消化系統,並提高心血管疾病和癌症風險等。 (emoji)含單寧酸營養成分,包括莓果類、 葡萄籽萃取、紅酒萃取物、專利綠茶萃取物(GreenSelect™ Phytosome™ Complex**)、植化素等能抑制病毒複製,不讓病毒附著肺部細胞。另外,礦物質「鋅」(美國前總統 川普 得到COVID-19治療時補充的礦物質)也對COVID-19有所幫助,礦物質「硒」可以抑制病毒,如搭配抗氧化營養素可以增加營養素的效用。 (emoji)英國南安普敦大學營養免疫學教授Philip C. Calder博士指出,鋅具有某些特定的抗病毒作用,有助提升免疫系統和控制炎症。另外,硒和維生素D的數據也已發布。Calder博士建議大家應確保從飲食中攝入足夠的營養素,或者如果仍舊有所擔心,可以服用多種營養素補充劑。 (emoji)基因營養功能醫學專家劉博仁醫師分享,微量元素鋅、硒和維生素D3,可以增強身體對新冠病毒的抵抗力、降低發炎反應。 (emoji)碧容健成分-一般保養100-200毫克,如果有疾病症狀需200毫克以上。 碧容健® (pic-noj-en-all)是法國濱海松樹樹皮萃提取物,一種高品質物質,是純天然抗氧化劑與強效抗氧化劑的獨特結合 –可增加血氧量,並提高呼吸能力。 多種莓類(藍莓補眼維生素、增加記憶力抗老呆)、白藜蘆醇、巴西莓(綠茶/莓類)-富含莓類單寧酸。 (emoji)維生素ACE-100毫克 維生素A保護氣管黏膜第一線,保護眼角膜,維生素A C E 都可以提高免疫跟維持免疫系統正常運作。 (emoji)與其他酵母菌 β 葡聚糖不同,Wellmune® 是唯一通過臨床證實的配料成分- 減緩上呼吸道感染和提高免疫系統,減緩精神緊張的上呼吸道症狀並改善情緒狀況 (emoji)優質蛋白(乳清蛋白生物利用率高2小時就吸收,母奶中有)是白血球跟免疫細胞的組成元素,抗疫需要優質蛋白修復細胞。 (emoji)輔酶Q10: 是人體天然產生的有益維生素樣化合物。 它用於生長細胞,保護細胞免受損害並產生能量。但是,隨著年齡的增長其產量會下降,因此建議將其作為補充食品。 它可用作抗氧化劑並保護免疫系統。 還可以減少導致皮膚損傷、腦部和肺部疾病的氧化以及減緩哮喘和COPD「慢性阻塞性肺病」的情況。 (emoji)魚油黑種草籽油: Berger早在2020年發表的研究證實,每天2公克EPA可以降低新冠染疫者的有症狀日數,Zapata去年發表的研究也證實,新冠肺炎愈嚴重症者血中Omega 3 愈低。自60年代中期以來,已有1,000多項臨床研究,最新研究證明,真菌和黴菌無法在黑種草油中存活。 實驗證實,標準化為3%百里醌的ThymoQuin™相較於其它百里醌含量較低的黑種草籽油產品,有更好的發炎抑制效果。 (https://www.trinutra.com/thymoquin/thymoquinproduct-research) 百里醌具有很強的抗癌活性、黑種草籽萃取物有助於高血壓的控制、有很強的免疫調節功能,及抗發炎的活性、黑種草籽萃取物可抑制多種細菌的生長。 (emoji)蘆薈汁: Ultimate Aloe蘆薈汁含有超過200種營養,當中包括維持良好營養所需的酵素、維他命和必要礦物質。研究顯示,口服蘆薈促進正常消化,並支援健康免疫系統。 Ultimate Aloe蘆薈汁具有IASC(國際蘆薈科學協會)認證證明產品蘆薈含量和純度達到標準。 Ultimate Aloe蘆薈汁含有的蘆薈根據衛生生產規範收成及處理,採用特定時間及溫度指引。這可保留蘆薈的天然特性,讓你得到產品的所有益處。獨立大學實驗室確 認,Ultimate Aloe蘆薈汁不含蘆薈素及其他蒽醌(蘆薈素:1 ppm或以下)等不需要的成份。 Ultimate Aloe蘆薈汁的質量經化學及物理分析,並經試管化驗以監察生物活性。Ultimate Aloe蘆薈汁含有的聚合物是蘆薈膠的三倍,而所含有效成份比口服達到最大益處所需份量多出50%。 (emoji)薑黃素: • 促進核因子活化B細胞κ輕鏈增強子的正常活性 • 支援肝臟正常排毒功能 • 支援整體的肝臟健康 • 促進不良細胞的自然凋亡 • 促進正常的細胞循環活動 • 有助維持整體細胞完整 • 促進正常的細胞再生 • 有助維持健康的穀胱甘肽水平 • 支援正常的穀胱甘肽合成 • 促進正常排毒酵素的生成 • 隨年齡增長,有助維持神經系統與認知健康 • 促進正常的免疫細胞與大腦(神經細胞)之間的相互 作用,以維持認知健康 • 保護神經細胞免受自由基侵害 • 強效的抗氧化物,保護人體免受自由基的侵害 • 強健免疫系統 (emoji)注射疫苗-益生菌可增加疫苗效果,肝臟腸道排毒營養素(朝鮮薊、綠茶萃取、酵素、抗氧化劑、植化素),皆可以幫助代謝疫苗副作用。 (emoji)(emoji)資料來源轉述自 前榮總、振興內科主治醫生 王志靈醫師
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  • ❤️翹二郎腿 低頭看手機會讓脊椎進場維修 ⭕脊椎不只是支撐身體的骨架,更是神經系統的高速公路。它的功能: ♦️1.支撐身體結構: 脊椎支撐頭部、軀幹與四肢,讓人體能夠站著、與走路。 ♦️2. 保護脊椎內部脊髓神經: 脊椎包覆著脊髓,是神經訊號傳遞的通道,神經包括運動、感覺與自主神經。 ♦️3. 與內臟功能相關: 脊椎偏移可能會壓迫神經,影響呼吸、消化、泌尿、生殖等功能。 ⭕ 脊椎保健的注意點: 🎈A. 要保持正確姿勢 📍A-1 坐姿:背部挺直、雙腳平放。 ♦️不良坐姿會使得: 1. 頸椎前傾引起頭痛、肩頸痠痛 。 2. 背部駝背、呼吸不順。 3.腰椎過度前凸引起腰痛、椎間盤突出。 ♦️翹二郎腿的嚴重性:女性一旦坐下來幾乎都會翹二郎腿腿,久之: 🔸1.骨盆歪斜:翹腿會讓骨盆向一側傾斜,導致脊椎側彎或旋轉。 🔸2.脊椎歪斜,不對稱受力會讓椎間盤受壓不均,增加退化與突出風險。 🔸3.血液循環受阻:翹腿會壓迫下肢血管,影響循環,甚至導致靜脈曲張。 📍 A-2 站姿:避免長時間偏重一側,站著腳盤前後左右微動就知有沒有偏移。 📍A-3. 睡姿:仰睡或側睡的姿勢較好,要選擇支撐性能良好的枕頭與床墊。 🎈B. 運動與伸展 📍B-1. 伸展操:如貓牛式、橋式,有助於脊椎的靈活度與肌肉放鬆。 📍B-2. 運動:建議游泳、瑜伽、核心肌群訓練、及放鬆法。 🎈C. 飲食與營養 📍C-1.補充鈣質、維生素D、鎂來強壯骨骼。 📍C-2. 減少高糖、高鈉、過多加工食品,來避免骨質疏鬆與發炎。 🎈D. 避免傷害 📍D-1. 搬重物時要雙腿蹲低,再靠腿部力量提起,不要靠腰力。 ♦️D-2. 現代人的頸椎殺手:手機放在大腿高度,低頭往下看,正確的方法:手機要提到下巴的下線處,避免低頭超過15度。每低頭多15度,頸椎承受的壓力約12公斤,等於掛了個小孩在脖子上,長期如此會導致「科技頸」、肩頸痠痛、肌肉、神經傷害甚至椎間盤突出。 🔸另外,每30分鐘就要放下手機或電腦,做頸部伸展或轉動,減少肌肉緊繃。 apex
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  • 營養師分享=魚油 (魚) 深海魚中含有豐富的OMEGA 3。而OMEGA 3 中的EPA 和DHA 能夠有效的幫助減少心血管疾病 但是因為時代的變化,飲食習慣的改變,OMEGA 3的攝取愈來愈少,所以許多文明病(如:癌症,憂鬱症,過敏…)也開始產生。 魚油的運用: 1🈶 胎兒大腦和視力發育 孕婦在7-9個月時,胎兒開始發展大腦和眼睛,所以此時認真補充可加強胎兒吸收OMEGA 3。 而且孕婦吃魚油,胎兒不易氣喘(過敏) 且有研究實驗,在懷孕後期有吃魚油的孕婦,出生的孩子的視力和腦力都優於沒有吃魚油的孕婦。 2🈶 助於保養心血管,針對 三酸甘油脂 和 總膽固醇 能夠有效的降低。 而且魚油能改善心衰竭,比降膽固醇的藥還有效。 一般降血脂或降膽固醇藥都會有對 ⚠肝 腎造成傷害的副作用。 三高(高血脂,高血壓,高血糖)都是易引發心血管疾病的高風險群。 而且影響的部分,不是只有心或肝。只要是有血管的部分都可能受影響 例如:眼睛布滿大量血管,可能導致失明 耳朵內也遍布血管,可能導致聽力受損 男生也可能產生性功能障礙 3🈶乾眼症: 葉黃素若配方完整及成分高,對於大部分的眼睛問題都可改善解決。 但是對於乾眼症卻沒有效果。 因為乾眼症的原因,是因為淚腺發炎腫脹,所以溼潤眼睛的淚液排不出來,形成眼睛乾,紅,畏光,分泌物(眼屎)過多現象 魚油是天然的消炎藥 ,可改善發炎狀況,卻沒有藥的副作用。 4🈶 癌症發生及死亡率 大腸癌,攝護線癌,乳癌 已居國人癌症幾名。而且大多有家族遺傳,所以平時要多做保健及預防。 除了定期健康檢查外,平時補充魚油,可有效預防癌細胞的生長 。 如果你有買防癌險,有定期做健康檢查,更要每天吃魚油,這樣才是積極的預防癌症發生的作法。預防勝於治療!! 5🈶 精神疾病:(憂鬱症,燥鬱症) 科學家研究發現,罹患精神疾病的患者,腦脊髓液中的EPA和DHA的含量比一般人少很多。透過大量且長期吃高濃度魚油來達到改善。在每天2.4g的劑量,六個月的食用後,再檢查已和健康的人差不多了。 6🈶青春痘: 魚油可幫助消炎,可搭配清潔保養,加上魚油,內服外用,效果更好。 7🈶類風濕性關節炎: 自體免疫疾病,除了類風濕性關節炎外,僵直性脊椎炎,紅班性狼瘡,都是屬於免疫失橫的疾病,這些病的問題就是,因為自已的免疫系統太強,所以轉為攻擊自已,所以產生強烈的發炎反應。 一般的醫生對於這種狀況,通常會用 消炎及免疫抑制劑 來控制病症。 OMEGA 3中的EPA及DHA 能有效消炎,而且也有能夠調節免疫功能。 所以如果遇到許多身體問題,首推魚油!!!! 8🈶阿茲海默症(失憶症): 大腦老化所引起的失憶及智能退化現像。 給予良好的DHA及EPA 對大腦達到保養效果 魚油的食用,沒有限制,無分年齡都可食用 魚油與其他魚油成分比較: 魚油:EPA.DHA(由魚肉和魚皮所萃取) ⚠魚肝油:維生素A D E K(由魚的肝所萃取,容易有重金屬殘留問題❌) ⚠鯊魚油:鮫鯊烯 (外用針對美容抗皺,內服的話容易造成膽固醇提高❌) ⚠海豹油:EPA DHA 鮫鯊烯(膽固醇提高❌) ✔狹鱈:EPA DHA(小魚吃藻類,浮游生物)艾多美魚油所使用的魚類 實驗報告數據: 1.魚油服用時間要多久?? 至少要吃🚩3個月,才會有效果💡。 營養素不是藥品,不是馬上見效,每天補充讓身體自然吸收營養素成分 2.魚油一天補充量,以 🚩2 g為標準💡 每日攝取量,可以以個人當天所吃的食物做調整。如果當天有吃魚,則魚油就可以少吃一些。如果完全沒有,建議攝取足量魚油。 如何選擇魚油: 1. 無汙染 2. 小型魚類 3. 無添加抗氧化劑 4. 萃取技術
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  • 抗浮腫怎麼吃? 10大「排水食物」 除了按照浮腫狀況做調理,容易浮腫的人,更可藉由慎選排水食物,「健脾補腎」,達到輕盈瘦身的效果。 健脾是增強腸胃系統功能,去除身體濕氣水分,如茯苓、薏仁。 補腎則是加強腎系統,讓身體多餘水分可以藉由尿液排出,如紅豆、綠豆、薏仁、冬瓜、西瓜。 以現代營養學而言,富含鉀離子的食物則是排水大功臣。 鉀離子進入體內後,會自然排擠掉愛抓水分的鈉離子,讓水分不會留滯體內,如芹菜、海帶、菠菜、大黃瓜等。但有腎臟疾病的人代謝鉀功能差,因此適合酌量食用,中興醫院營養師許雲卿表示。 她特別提醒,不是所有含鉀食物都有助於消除浮腫,如香蕉含鉀量高,但熱量也高,一根香蕉熱量幾乎等於半碗飯,不大適合當做抗浮腫食物。 1.綠豆 綠豆連皮具有清熱解毒利尿效果,兼可讓肌膚白皙無暇,是夏天不可或缺的抗浮腫食品,也是對抗發炎的救火隊。 怎麼吃:連皮煮湯喝。 貼心建議:食物屬性較涼,脾胃虛弱的人不宜多食。 2.黑豆(煮水) 特別適合容易腰痠背痛,腳踝水腫的人飲用。 3.荷葉茶 針對想要丟掉身體多餘脂肪有效。荷葉茶大火煮10分鐘轉小火燜一下,消脂利排水的效果不錯,且對於血管硬化、肥胖或血脂高的人也有幫助。 4.薏仁 利尿排水兼美白肌膚。含較多維生素B1,促進體內新陳代謝,加速水分排出。纖維含量高,可將腸內水分吸收至糞便中排出。 怎麼吃:煮湯或打成漿均可,但一定要連湯汁喝,因為維生素B群會溶在水中,湯汁才是營養素所在。 貼心建議:因屬涼性食物,孕婦、生理期間不要食用太多。 營養師叮嚀:薏仁含澱粉量高,1碗薏仁的醣分=1碗飯,血糖控制不好的人要適量。 薏仁屬多醣類較黏,腸蠕動不佳者不適合食用。 5.紅豆 紅豆補血,可加速身體代謝水分,尤其對於浮腫合併有頭暈、臉色蒼白及心悸的人有幫助。 含維生素B1、B2和皂素,具有利尿作用。維生素B1則可幫助消除疲勞。 怎麼吃:連皮煮湯。 貼心建議:紅豆屬於澱粉類,腸胃不好或腸蠕動差者忌食太多。 營養師叮嚀:有失眠或壓力的人,可以將薰衣草泡成茶汁加入紅豆湯中,具有鎮靜抗浮腫功效,幫助你一夜好眠。 6.海帶 鎂、鉀等礦物質含量高,可加速水分代謝。尤其鎂是啟動水分代謝的重要因子,對抗浮腫不可缺乏。 怎麼吃:煮熟涼拌即可 營養師叮嚀:纖維多,適合減重者當零嘴。 7.芹菜 鈉、鉀含量高,可加強身體排水功能。 怎麼吃:略炒即可 貼心建議:纖維較粗不易消化,容易腹脹或胃潰瘍的人要細嚼慢嚥或少吃。因含鈉量較高,高血壓者不建議多吃。 8.大黃瓜 含丙醇二酸,可增加身體代謝。 怎麼吃:涼拌最好,可與冬瓜、西瓜皮涼拌。 貼心建議:因屬性較涼,不適合空腹、生病及生理期食用過多。 營養師叮嚀:大黃瓜中具有阻礙維生素C吸收的成分,因此食用大黃瓜後,最好再另外補充一份水果,才能補足維生素C。 9.冬瓜 含鹼性營養物質葫蘆八鹼和化學物丙醇二酸,加速身體新陳代謝排出水分。 冬瓜清熱消暑,是最好的夏日食品。但最好連皮連籽煮湯,營養素才不會流失。冬瓜皮在中醫具有消脂利水功效。 怎麼吃:洗淨連皮去煮,但皮上絨毛要去淨。可加點薑中和一下食物寒性。 貼心建議:屬寒性食物,身體虛、生病、生理期間較不適多食。 營養師叮嚀:夏天自己熬煮冬瓜茶,最能消暑解渴,可用冬瓜糖塊再加一片生冬瓜去熬煮,糖分減少,消暑效果更加倍。 10.西瓜 鉀含量高可利尿。在中醫裡有清熱解暑解渴及去除煩躁功效。 怎麼吃:打汁或西瓜白皮部份切下涼拌。 貼心建議:西瓜性質寒涼,腸胃功能或身體較弱者也不宜多食。 營養師叮嚀:西瓜含糖量高,糖尿病患者飲用西瓜汁要有節制。 抓出食物黑名單 哪些是容易浮腫的人要遠離的食物? ■重口味、重鹹食物,如醃漬品、加工品或調味料。含過多的鈉,鈉離子到身體後不易排出,且有吸收水分的特性,因此會讓體內水分滯留體內。 有些鹽分高的食物不易辨別,很容易讓人不知不覺吃過量,譬如奶油、辣椒醬等加工品。 辣椒醬中常添加大量鹽分,含鈉量驚人。每兩湯匙(約10克)的辣椒醬含鈉量為507毫克,相當於每日建議鈉攝取量(2400毫克/天)的五分之一。 營養師許雲卿建議,嗜吃辣者不妨以生辣椒切片取代辣椒醬,減少鹽分攝取。 此外,加工品中的魚餃、貢丸等含鈉量也不少。 譬如五顆貢丸含鈉量為582毫克,幾乎已達每日建議鈉攝取量的四分之一。有些人習慣以貢丸拌炒大黃瓜片,許雲卿建議不妨用肉絲、魚片取代,才能發揮大黃瓜抗浮腫效果。 ■油炸品:阻礙身體代謝,是浮腫元兇之一,也要儘量少碰。 ■有些食物看似健康,實際上含鹽量也不少:甜味零嘴蜜餞、水果乾、梅子、蒟蒻乾等,需要鹽和調味品來醃漬,因此要儘量少吃。 夏日輕盈抗浮腫食譜 ■薏仁冬瓜湯 材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片 做法: 1.將冬瓜外皮輕刷洗淨,去籽、切去綠色外皮後,切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。 2.薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。 3.將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。 貼心小叮嚀:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水(排水)功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。 營養分析(1人份):熱量87.1卡、蛋白質3.3克、脂肪1.2克、醣類17.1克、纖維1.2克、膽固醇0.0毫克、維生素39.0毫克、鐵質0.9毫克、鈣質45.9毫克、鈉236.4毫克 ■醋味海帶 材料:海帶片300克、西瓜白150克、蒜頭10克、辣椒少許、白醋、鹽、糖適量 做法: 1.將西瓜肉的底部去除綠色外皮,留下白肉部份,切成長薄片狀,灑鹽輕抓備用。 2.海帶片洗淨切小長片狀,熱水川燙後泡水備用。 3.將蒜頭打碎、辣椒切丁。 4.放入海帶片、西瓜白,加入適量白醋、鹽、糖後,拌勻待入味後即可食用。 貼心小叮嚀:海帶本身即有鹹味,因此鹽、糖用量可儘量減少。 營養分析(1人份):熱量23.2卡、蛋白質0.9克、脂肪0.3克、醣類5.8克、纖維0.7克、膽固醇0.0毫克、維生素3.1毫克、鐵質0.3毫克、鈣質71.4毫克、鈉457.6毫克 ■綠豆地瓜湯 材料:綠豆200克、地瓜150克、紅糖適量 做法: 1.綠豆洗淨泡水備用;地瓜洗淨去皮切小塊備用。 2.加適量水將綠豆煮熟後加入地瓜塊煮熟。 3.加少許紅糖調味即可食用。 貼心小叮嚀:此道甜品因地瓜本身就有甜味,為了控制熱量,紅糖要儘量少放;不要買去皮綠豆,綠豆連皮去煮才能消暑。 營養分析(1人份):熱量210.5卡、蛋白質9.7克、脂肪0.5克、醣類42.9克、纖維2.1克、膽固醇0.0毫克、維生素10.3毫克、鐵質7.6毫克、鈣質113.0毫克、鈉18.7毫克 食譜示範製作:中興醫院營養師許雲卿,擅長中醫食療及營養學,著有《營養師的簡易瘦身餐》一書。 營養分析:台北馬偕醫院營養師徐于淑
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