訊息原文

1 人回報1 則回應6 年前
https://www.msn.com/zh-tw/entertainment/⋯吃剩菜-竟罹癌-醫-深綠色蔬菜母湯/ar-BB18Suad?li=BBqiNIf

現有回應

  • Pei-Chi Lo標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    標題易誤解,吃過夜的深綠色蔬菜【不一定】會產生致癌物亞硝胺。
     
    ■ 亞硝酸鹽本身「不是」致癌物,其要在酸性或高熱下與胺反應,才會生成致癌物亞硝胺。

    ■ 若菜本身未酸壞,放冰箱並不會產生亞硝胺;至於吃菜再加上胺類食物,由於胃中物質繁雜,科學上尚未證實其與致癌的關聯。
     
    ■ 衛福部食藥署曾

    出處

    環保署毒物局-澄清「亞硝酸鹽 + 胺類食物 = 致癌」的迷思:
    https://www.tcsb.gov.tw/fp-263-2725-e75eb-1.html

    食藥署食藥好文網-提及未有因青菜含亞硝酸鹽致死或傷害的醫學報告:
    https://article-consumer.fda.gov.tw/rumor.aspx?id=286
     
    食力-冷藏隔夜菜的5大迷思:
    https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4111181511
    6 年前
    10

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 使用相關回應 11
  • 搜尋

你可能也會對這些類似文章有興趣

  • 吃隔夜菜恐罹癌!護理師曝「這3種菜」最危險:千萬別打包 | 三立新聞網 APP | https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=831496
    1 人回報1 則回應6 年前
  • https://tw.news.yahoo.com/%E9%9C%87%E6%92%BC%E5%BD%88%E8%8B%B1%E6%B3%95%E9%99%A2%E5%88%A4%E6%B1%BAico%E9%A0%88%E5%85%AC%E9%96%8B%E8%94%A1%E8%8B%B1%E6%96%87%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E8%AB%96%E6%96%87%E5%8F%A3%E5%A7%94%E5%90%8D%E5%96%AE-071746529.html?soc_src=social-sh&soc_trk=li
    3 人回報2 則回應5 年前
  • speculate i fa li show you if you have ever heard this we bring you wala wala
    23 人回報1 則回應3 年前
  • Tea can cure Covid-19 patients suggested by China’s whistleblower doctor Li Wenliang, the news was published by CNN.
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 你好,我是之前服務過你的沈佳琪,我加不上你的LI,你加我 https://lihi1.cc/tUzLk
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 您好,我是之前為您服務過的沈佳琪,這是我的新LI,您點擊添加一下 https://lihi1.cc/KTmdG
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 雅虎新聞,“”在賴上罵光頭傳影片全入罪…“”大家要節制小心 https://tw.news.yahoo.com/%E7%BD%B5%E5%85%89%E9%A0%AD%E5%82%B3%E5%BD%B1%E7%89%87%E5%85%A8%E5%85%A5%E7%BD%AA-%E7%B6%A0%E6%94%BF%E5%BA%9C%E6%96%87%E5%AD%97%E7%8D%84-%E8%AD%A6%E5%98%86%E6%B0%91%E4%B8%BB%E5%9C%8B%E6%80%8E%E8%BE%A6%E9%80%99%E7%A8%AE%E6%A1%88-014313318.html?soc_src=social-sh&soc_trk=li
    1 人回報1 則回應7 年前
  • A-Li🤪(阿里)🤘您好! 感謝您加入好友(moon wink) 此官方帳號將定期發放最新資訊給您(love letter) 敬請期待(gift)(stars)
    17 人回報1 則回應1 年前
  • 1:45 +886 903-446-277 > 訊息。SMS 今天 下午1:44 Microsoft: 可能有他人存取了 li**n@gm**.com。請於 aka.ms/alcs 進行復原 5 + 訊息・SMS 我你這但那他所以不 > לל ㄓ ㄚ ㄞㄢ儿 ㄆㄊㄍㄐㄔ ㄐㄔㄗ ㄇㄋ ㄎㄨˋ ㄕ ㄘㄨㄜㄅㄠㄤ 123 空格 換行
    1 人回報1 則回應10 個月前
  • 巴金森氏症不是大腦疾病!最新研究證實:巴金森氏症源自腸道問題,藉「迷走神經」擴散至腦部 https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%e5%b7%b4%e9%87%91%e6%a3%ae%e6%b0%8f%e7%97%87%e4%b8%8d%e6%98%af%e5%a4%a7%e8%85%a6%e7%96%be%e7%97%85%ef%bc%81%e6%9c%80%e6%96%b0%e7%a0%94%e7%a9%b6%e8%ad%89%e5%af%a6%e5%b7%b4%e9%87%91%e6%a3%ae%e6%b0%8f%e7%97%87%e6%ba%90%e8%87%aa%e8%85%b8%e9%81%93%e5%95%8f%e9%a1%8c%ef%bc%8c%e8%97%89%e3%80%8c%e8%bf%b7%e8%b5%b0%e7%a5%9e%e7%b6%93%e3%80%8d%e6%93%b4%e6%95%a3%e8%87%b3%e8%85%a6%e9%83%a8/ar-AADvrpw?li=BBqiNIb
    1 人回報1 則回應7 年前