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鋁箔紙有毒

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    理由

    毒理學家招名威教授在媒體受訪時解釋過,攝取到一般的鋁並不會出現此問題,市售的鋁箔紙並不會釋放三氧化二鋁,只有鋁箔真空袋、電子透明真空袋(用來裝電路板或是電子產品的袋子)才會釋放出該化合物,而這種袋子最好別再拿來裝食物。

    出處

    https://www.mygopen.com/2020/06/cooking-with-aluminum.html
    6 年前
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