日本核廢水已排到太平洋，這6種海鮮要少吃，水產店老闆：我自己都不吃

買麵包時，千萬別買這4種，麵包店員工：我們自己都不吃！(panic)(panic) 詳情 👉 http://bit.ly/2Mf3FtC

謝謝我在藥物食品檢驗局的食品檢驗組的組長游禎義，他是留學日本的，是日本通，他今天告訴我如下： 「轉貼重要通告 : 日本在台北南陽街跟許昌街口，設立大創百貨(類似屈臣氏獨棟商場)，專賣福島輻射食品。計劃性來毒害台灣年輕人 ! (位置在大亞百貨正後面)。 請大家告訴大家，請注意補習的國中、高中及重考生，呼籲青少年朋友注意，自己不要去購買輻射食品，這種連畜牲日本人自己都不吃的食品，請各位鄉親們，家長們，父母親(年輕人)請你們搜尋一下，台灣(日本大創百貨)設立多少分店 ;不可輕忽，這會使年輕人走向癌症，基因突變，遺傳畸形兒的死亡之路 ! 請轉傳，救人功德無量！ㄧ定要告訴大家，救救我們台灣的年輕人，救救我們中華民族台灣的子孫 ! 」 非常感謝錦（民68.8-75.4）在行政院衛生署藥物食品檢驗局食品組游禎義組長今天（2028.2.24）告訴我的話，我當時是食品化學檢驗科的科長，也是食品組的第二科的科長（台中惠明盲校因PCB死亡兩人，全國所首次檢出的單位，就是由我這一科所主導所處理的，我其實什麼都不會是神的恩典，以及大家通力合作的結果。組長因為是留日的，是一位日本通對宜蘭人，對於日本的檢驗精確是非常崇拜的，老實說我也是，比美國的A O A C是強多了，他今天看到了日本人對台灣年輕人的危害，他站出來告訴我們，那個公司裡面賣的日本百貨都有問題，請大家告訴大家，也非常謝謝組長所提供寶貴資料，祈求天父上帝，主耶穌基督保佑保護組長和他的全家子子孫孫。直到永遠。阿們（這兩個字是我誠心誠意所說的）。

《淺談兔子是怎樣吃掉狼的》 一天，一隻兔子在山洞前寫文章，一隻狼走了過來，問："兔子啊，你在幹什麼？"答："寫文章。"問："什麼題目？"答："《淺談兔子是怎樣吃掉狼的》。"狼哈哈大笑，表示不信，於是兔子把狼領進山洞。 過了一會，兔子獨自走出山洞，繼續寫文章。一隻野豬走了過來，問："兔子你在寫什麼？"答："文章。"問："題目是什麼？"答："《淺談兔子是如何把野豬吃掉的》。"野豬不信，於是同樣的事情發生。 最後，在山洞裡，一隻獅子在一堆白骨之間，滿意的剔著牙讀著兔子交給它的文章，題目："《一隻動物，能力大小關鍵要看你的老闆是誰》。 " 說的是員工的技巧，其實也可以用在那些初創企業的創業者身上，因為在市場上，相對很多大型企業來說，就是獅子和兔子的關係，如何與他們合作相處或者說不被競爭者吃掉也是一門很深學問。 這隻兔子有次不小心告訴了他的一個兔子朋友，這消息逐漸在森林中傳播；獅子知道後非常生氣，他告訴兔子："如果這個星期沒有食物進洞，我就吃你。"於是兔子繼續在洞口寫文章。 一隻小鹿走過來，"兔子，你在幹什麼啊？""寫文章！""什麼題目？""《淺談兔子是怎樣吃掉狼》"！"哈哈，這個事情全森林都知道啊，你別胡弄我了，我是不會進洞的"，兔子曰："我馬上要退休了，獅子說要找個人頂替我，難道你不想這篇文章的兔子變成小鹿麼？"小鹿想了想，終於忍不住誘惑，跟隨兔子走進洞裡。過了一會，兔子獨自走出山洞，繼續寫文章。一隻小馬走過來，同樣是事情發生了。最後，在山洞裡，一隻獅子在一堆白骨之間，滿意的剔著牙讀著兔子交給它的文章，題目是：《如何發展下線動物為老闆提供食物》。 這裡其實談的是一個欺騙手段，並沒有講發展動物下線去提供食物，但是這個題目應該是很有啟發的，可以改成《如何發展合作夥伴為企業提供食物》。沒有合作夥伴企業是做不大的，現在是競爭協作時代，每個企業不可能把所有的事情做完，必須依靠合作夥伴才能找到企業充足的食物。 隨著時間的推移，獅子越長越大，兔子的食物已遠遠不能填飽肚子。一日，他告訴兔子："我的食物量要加倍，例如：原來4天一隻小鹿，現在要2天一隻，如果一周之內改變不了局面我就吃你。於是，兔子離開洞口，跑進森林深處，他見到一隻狼："你相信兔子能輕鬆吃掉狼嗎？"狼哈哈大笑，表示不信，於是兔子把狼領進山洞。過了一會，兔子獨自走出山洞，繼續進入森林深處，這回他碰到一隻野豬..."你相信兔子能輕鬆吃掉野豬嗎？"野豬不信，於是同樣的事情發生了。原來森林深處的動物並不知道兔子和獅子的故事！最後，在山洞裡，一隻獅子在一堆白骨之間，滿意的剔著牙讀著兔子交給它的文章，題目是：《如何實現由坐商到行商的轉型為老闆提供更多的食物》。 這裡的啟示是尋找自己的客戶資源在哪裡！ 時間飛快，轉眼之間，兔子在森林裡的名氣越來越大，因為大家都知道它有一個很歷害的老闆。這隻小兔開始橫行霸道，欺上欺下，沒有動物敢惹。它時時想起和烏龜賽跑的羞辱，它找到烏龜說："三天之內，見我老闆！"揚長而去。烏龜難過的哭了，這時卻碰到了一位獵人，烏龜把這事告訴了他。獵人哈哈大笑，於是森林裡發生了一件重大事情，獵人披著獅子皮和烏龜一起在吃兔子火鍋，地下丟了半張紙片歪歪扭扭的寫著：山外青山樓外樓，強中還有強中手啊！！！ 如果做企業猖狂到自己都不知道自己是誰的時候，離死亡也就不遠了，我們的企業還是"兔子"不是"獅子"的時候，不管你的靠山再強大，你都不能把自己太當回事情了，居安思危!! 在很長一段時間里森林裡恢復了往日的寧靜，兔子吃狼的故事似乎快要被大家忘記了。不過一隻年輕的老虎在聽說了這個故事後，被激發了靈感，於是他抓住了一隻羚羊，對羚羊說，如果你可以像以前的兔子那樣為我帶來食物那我就不吃你。於是，羚羊無奈的答應了老虎，而老虎也悠然自得的進了山洞。可是三天過去了，也沒有見羚羊領一隻動物進洞。他實在憋不住了，想出來看看情況。羚羊早已不在了，他異常憤怒。正在他暴跳如雷的時候突然發現了羚羊寫的一篇文章題目是：《想要做好老闆先要懂得怎樣留住員工》! 企業再好，待遇在高，也不能忽視員工，也要善待員工，再偉大的理想、再好的項目，你一個人不可能做大的，想做大事的老闆和只想賺錢的老闆，那是不同的；想做大事的員工和只想求生活的員工也是不同的；如何吃人而不被別人吃，如何幫人吃人而不被別人吃。社會就是這麼現實！

炸雞店老闆的自白： 我的良心被折磨得夜不成眠 我決定說出真相 文章轉自《知因知果過幸福人生》 把一些經歷寫出來， 因為良心的折磨已經使我夜夜不能成眠了！ 如果你們看後覺得能對親朋好友有益， 敬請廣為告知！ 我曾經開過連鎖性質的炸雞小店， 一開始， 按照總店教的辦法製作， 炸出來的雞、鴨味道總不如他們的香。 後來才明白， 問題出在醃製過程中用的調味料不一樣。 總店主要靠賣配方材料賺錢， 除了傳統的花椒、大料等 近20種可以讓人見的植物配料以外， 配料真正的內容是在雞鴨中加入的 骨髓膏、嫩肉粉、膨鬆劑 、 增色劑、增香劑、增甜劑 （一種比糖精還要甜60倍的東西）、 含罌粟殼粉的某種褐色物品， 以及增加雞鴨酥脆度的添加劑等 十幾種化學、工業物質。 尤其是那種骨髓膏， 經過8小時左右的浸泡， 雞鴨的骨頭裡都浸透了香味， 最後還要放入5斤味精。 這樣，人吃起來會覺得骨頭都很酥脆， 香味濃鬱，吃了就忘不了。 最讓人不可思議的是 那種聞起來很香的味道！ 那其實是一種揮發性良好的油狀製劑， 每天倒一些在炸雞鴨用的油裡即可， 油熱起來的時候， 在200米甚至更遠的地方，都能聞得到香！ 每天那些顧客都排著長隊來購買， 雞鴨供不應求， 雞12元、鴨15元， 真是「物美價廉」啊！ 有人買了自己吃， 有人送給父母、親友， 在我們100萬人口的城市裡， 迅速開了30多家這樣的小店！ （後來不久就爆發了禽流感， 真是天譴啊！） 幹久了，我心裡時喜時憂， 喜的是生意火爆， 憂的是這樣做太不厚道， 最憂心的還是自己的孩子！ 明知這些雞鴨吃了對身體非常有害， 但禁不住孩子一直鬧著要吃 （聞起來實在太誘人了！）， 我就把雞、鴨只放點鹽不用添加劑醃製， 炸了給孩子吃 。 後來才知道， 那些雞鴨從孵出來到賣出只要21天， 最多才28天！ 不用我多說， 大家應該知道了在這種美味的背後， 對健康存在多少危害， 出於良心上的不安， 我把這些話說出來， 希望大家了解真相， 盡量不吃這些油炸的肉類食品 。 感言： 君子愛財取之有道， 這篇文章讓人觸目驚心， 雖然之前多少有耳聞一些 食品添加劑的事情， 但看了這篇文章後， 實在是讓人難以平靜。 為了利益，不惜損害他人的健康， 也難怪現在物質這麼充足， 疾病卻越來越多， 這和食品安全不無關係。 有些人覺得， 大家都是這麼做的， 不這麼做就沒生意， 也是迫不得已， 但實際上， 萬般理由都不能以損害他人的健康 作為自己獲利的代價。 如果知道因果律，相信因果， 就知道害人就是害己， 即使賺了錢又如何？ 禍根早已經深種了。 惡果也許現在還沒結出， 但因果不虛，絲毫不爽， 只是時間問題。

您好，毒物專家譚敦慈女士提醒： ❶不要再吃葉黃素了，吃玉米比葉黃素好，還說台灣的玉米都沒有基因改造， 可以放心吃，毛豆也很好，可以多吃，番茄，玉米湯很棒的補給葉黃素湯，孕婦多喝，洋蔥加番茄也是聖品湯，千萬不要因為要減肥而少吃或不吃。 ❷吃適量什麼都要吃，最重要是要運動，就不會發胖，還有霧霾嚴重一定不要路跑。 ❸還要多吃綠色蔬菜可以幫忙肺排毒，蔬菜也可以解黃趜毒素。 ❹成人一天一定要吃一顆熟蛋，預防肌肉流失，肌肉流失就會危及骨頭，因為肌肉是保護骨頭的。 ❺隔夜菜還是可以吃，沒有毒素，但要將菜的湯汁濾掉，炒菜最好要加水，炒好盛菜時將湯汁丟掉，因為亞硝酸溶於水，湯汁有亞硝酸，所以不要和菜泡在一起，燉湯的營養不是湯而是料，最好還是吃料湯只有淺嚐即可，而且燉湯不要超過二小時 ❻女人一天口紅只能搽三次要搽口紅最好先塗護唇膏，要吃東西要把口紅搽掉。 ❼女人染頭髮一年染12次還OK，染頭前二天不要洗頭髮，染髮劑在頭上夏天只能30分鐘，冬天只能40分鐘。 ❽女人最好避開爬樓梯，尤其是下樓梯，因為下樓梯膝關節要承擔的重量是妳體重的七倍，萬一不得不上下樓梯時最好要扶手把，下樓梯時要用腳尖下樓梯。 ❾白色蔬菜養肺，綠色蔬菜養肝，現在空氣不好要多吃白色和綠色蔬果。 ❿番茄大粒是蔬菜，小粒是水果，大粒要煮才會釋出茄紅素養份，否則是吃風味不是吃養份。 ●堅果一天只能吃一手掌彎曲一小餟的量，不能多吃，吃多不但沒養生反而是害處。 ●喝水就是純喝水，果汁，湯，茶，咖啡，牛奶等等都不能加入喝水量，而妳一天的喝水量夠不夠要看小便的顏色，顏色清淡表示喝水量夠，顏色混沌表示喝水量不夠。 ●煮中藥要先泡水30分鐘，倒掉後再放鍋煮。 ●吃水果不要搾果汁，如果喝果汁會使血糖上升，對有糖尿病的人很危險，而正常人喝果汁也會容易得糖尿病。 ●不要翻白眼，或眼球亂轉，容易造成視網膜脫離，這是實例，一位眼科醫生請譚老師演講時順便告訴聽眾。 ●不要讓小孩喝含糖飲料，一杯含糖飲料會造成小孩生長激素停止二小時運作，常喝就有可能長不大或影響其他器官 ●喝牛奶確定會增加人體的鈣質，有喝牛奶和沒喝牛奶身高會差到三公分，如果按照你的體型應該會長到157，如果有常常喝牛奶就會增加到160。 ●不要吃有糖食物，丟掉麵包，丟掉蛋糕，有糖食物都是癌細胞的營養品，很重要，所以譚老師講三次。 ●不要自己做一些手工菜埔，或醃製豆腐乳，豆瓣醬，台灣潮濕容易生霉菌，吃了會增加肝臟負擔，如果一定要吃這些食物請一定要配青菜吃，這樣才會達到平衡。

每句話都可以品半輩子 1、老鼠嘲笑貓的時候，身旁必有一個洞。 2、站在山頂和站在山腳下的兩人，雖然地位不同，但在對方眼裡，同樣的渺小。 3、路的盡頭，仍然是路，只要你願意走。 4、使我們不快樂的，都是一些芝麻小事，我們可以躲閃一頭大象，卻躲不開一隻蒼蠅。 5、最好的與最壞的創造了歷史，平庸之輩則繁衍了種族。 6、在這個世上惟一件事比別人議論更糟，那就是無人議論你。 7、成功便是站起比倒下多一次。 8、失敗並不意味你浪費了時間和生命。失敗表明你有理由重新開始。 9、人生中有時不去冒險比冒險更危險。 10、所有的人都站在一邊並不一定是好事，譬如他們都站在船的一邊。 11、許多人爬到了梯子的頂端，卻發現梯子架錯了牆。 12、偶然的成功比失敗更可怕。 13、才華其實就是把與人相同的聰明用到與眾不同的地方。 14、狀態是乾出來的，而不是等出來的。 15、道歉是為將來再次冒犯打下伏筆。 16、所謂百依百順，就是為了某種不可告人的目的在未完成前，所表現的不同尋常的耐心。 17、所謂兒童不宜，其實就是大人們令人感動地把犯錯誤的危險留給了自己。 18、你想以40KM/H的速度開車到80歲，還是以80KM/H的速度開車到40歲？ 19、在敵人面前，誰先鎮定下來，誰就離勝利不遠了。 20、所有的人都是平凡的，有些人因知道這一點而真正成了平凡的人。 21、乞丐就是一種向你的良心徵稅的人。 22、所謂大難不死，就是有了災禍之後，得到的不是同情，而是莫名其妙的祝賀。 23、處在社交圈中是一種煩惱，而超脫出來簡直是一場悲劇。 24、厭倦，就是一個人吃完盤子裡的食物後對盤子的感情。 25、參加追悼會的程序常常是，先受一次深刻的人生教育，然後大家一起抽煙喝酒打牌。 26、知識是一種使求知者吃得越來越覺得餓的糧食。 27、愛情是會沉底的，在平淡的日子裡，最重要的是經常輕輕晃一晃盛裝愛情的“水杯”。 28、戰爭：用舌頭解不開就用牙齒咬吧！ 29、憎恨別人就像為了逮住一隻耗子而不惜燒毀你自己的房子。但耗子不一定逮到了。 30、每個人的一生都有許多夢想，但如果其中一個不斷攪擾著你，剩下的就僅僅是行動了。 31、世上只有想不通的人，沒有走不通的路。 32、幸運之神降臨，往往只是因為你多看了一眼，多想了一下，多走了一步。 33、失敗發生在徹底的放棄之後。 34、所謂敵人，不過是那些迫使我們自己變得強大的人。 35、膽怯的人在危險前被嚇住了；懦弱的人在危險中被嚇住了；勇敢的人在危險過後被嚇住了。 36、使人疲憊的不是遠方的高山，而是鞋裡的一粒沙子。 37、家庭地幸福需夫妻共同努力，而破壞它，一人就夠了。 38、最了解你的人有時不是你的朋友，而是你的敵人。 39、你若不想做，會找一個或無數個藉口；你若想做，會候一個或無數個辦法。 40、看一個人的心術，看他的眼神；看一個人的身價，看他的對手；看一個人的底牌，看他的朋友。 41、魅力女人，就是有充分的意志力去抵擋男人的進攻，也有足夠多的魅力阻擋男人的撤退。 42、山盟海誓是一種經常讓高山和海洋領受尷尬的重量級承諾。 43、好女人是一所學校，好男人畢業了可留樣任教。 44、你不理財，財不理你。 45、不要同一個傻瓜爭辯，否則別人會搞不清到底誰是傻瓜。 46、加班加點，廢寢忘食有時很可能是不具備效率和工作能力的表現。 47、做父母是個專業性很強的職業，可大部分的父母未經任何培訓就上崗了。 48、凡向鱷魚池內投擲物品者，必須下池自己撿回。——肯尼來天然動物園告示。 49、當你想丟點什麼的時候請想想，千萬別丟臉。——成都垃圾箱，果皮箱上語。 50、凡是上了年紀的人，大多是反對的太多，商議的太久，行動的太遲，後悔的太早。 51、做生意的過程就是一個不斷慫恿別人放鬆警惕，而自己保持高度警惕的過程。 52、打工者做工，小老闆做事，中老闆做市，大老闆做勢——你是那一種？ 53、成功是一種觀念，致富是一種義務，快樂是一種權力。 54、聰明人能洞察事物未來的發展趨勢。他們在發洪水之前養鴨，而不是養雞。 55、兩種無藥可救：一是不服從命令，二是惟命是從的人。 56、打算開創新事業時，十人中有一兩人讚成時就可開始，以免太遲。 57、買保險——用不上時痛苦，用上時更痛苦。 58、給猴一棵樹，給虎一座山。——用人之道 59、世上有三種人：一是良心被狗吃了的人，二是良心沒被狗吃的人，三是良心連狗都不吃的人。 60、你可以先知先覺地領導產業，後知後覺地苦苦追趕，或不知不覺地被淘汰。 文摘 : 網路

@在美國，估計有五百四十萬的人被確診為老人痴呆症，這個數字隨着人口老化還在迅速增長， 其中的一位叫史帝夫•紐波特（Steve Newport），他的夫人瑪麗醫生（Dr. Mary Newport）是一位新生兒專科醫生，瑪麗醫生發現她的先生有嚴重的老人痴呆症， 在醫院為她先生檢查的時候，醫生讓史帝夫畫一個鐘，他卻畫了幾個圓圈，隨後又毫無邏輯地畫了幾個數字，一點都不像一個鐘。 醫生把她拉到一邊說：「您先生已經在嚴重的老人痴呆症的邊緣！」 原來是這樣測試一個人是否有老人痴呆的，瑪麗醫生當時很受打擊，但作為一個醫生，她不會就這樣放棄，她開始研究這個病， 她的研究這樣說：「老人痴呆，就好像腦子得了糖尿病，在一個人有糖尿病或老人痴呆症的症狀之前，身體已經出了問題長達10到20年。」 根據瑪麗醫生的研究：老人痴呆很像第一類或者第二類糖尿病，起因是胰島素不平衡， 因為胰島素出了問題，便阻止了腦細胞吸收葡萄糖（glucose），葡萄糖是腦細胞的營養，沒有葡萄糖，腦細胞就死了。 原來如此，優質蛋白質是營養我們身體中的細胞， 但營養我們腦細胞的是葡萄糖，只要我們掌握了這兩種食物的來源，我們就是自己健康的主人了！ 下一個問題是，從甚麼地方找葡萄糖？一定不會是我們從店裏買來的現成葡萄糖，也不是葡萄，要找替代品， 腦細胞的替代營養是酮（ketones），腦細胞很歡迎酮，酮不能從維他命中找，椰子油含甘油三酸酯（triglicerides）， 椰子油中的甘油三酸酯吃進身體中後，在肝臟中被代謝為酮，這就是腦細胞的替代營養品！ 通過這個科學的驗證後，瑪麗醫生在他先生的食物中加椰子油，僅僅才過了兩個星期，他先生再次去醫院做畫鐘測試，進步是驚人的。 瑪麗醫生說：「當時我想，這可能只是狗屎運吧，是不是上帝聽見了我的祈禱？不會是椰子油吧？不過反正沒有別的方法了，不如繼續服食椰子油。」 瑪麗醫生是傳統醫術基地的一份子，她清楚地知道傳統醫藥的能耐，畢竟，傳統醫藥能做的實在是不多。 三個星期以後，她先生第三次去做智能畫鐘測試，成績又比上一次進步，這個進步，不單是在智力上，還在情緒和體力上。 瑪麗醫生說：「他本來已經無法跑步，現在又可以跑了，本來已經有一年半的時間無法閱讀，但在服用椰子油兩、三個月以後，他重新可以閱讀了。」 她先生本來行動已經開始不靈活，早上不說話，現在有了很大的變化：「起床以後，他精神奕奕的，說說笑笑，會自己喝水、取餐具。」 表面上這都是非常簡單的日常瑣事，但只有過來人、只有家中有老人痴呆的親人，才能體會其中的欣悅：能有這樣的進步，真是不容易！ 椰子油煎蔥油餅，使用2～3個月後，每餐服用3～4匙椰子油後，眼神已可聚焦，證明椰子油真的可改善老年失智的問題。 將椰子油塗在麵包上，當奶油使用，口味意想不到的好， 還年輕的人可拿來保養、預防，若給已有失智症狀的則可以改善。 失智就是因為養份無法傳輸到腦細胞，而養分必須靠人體分泌胰島素才能傳到腦部， 尤其是糖尿病患者因為胰島素分泌不易；「養分無法上到腦，腦細胞活活被餓死後，就失智了。」 椰子油裡有中鏈三酸甘油脂，可以不用靠胰島素就能將養份提供到腦部，對於阿茲海默症、巴金森氏症等都可改善。 看了文章後，別忘分享喔 😉 @分享善知識～ 《談~咖啡》 作者：謝金河先生 我不是咖啡迷，不常在辦公室，經常是助理從7-11帶回一杯熱拿鐵，平時品嚐咖啡也是隨遇而安。遇到喝咖啡的場合，我都是加入一些牛奶，但不加糖，但這些喝咖啡的習慣，最近卻被顛覆了。 大約一個多月前，一個周日中午，剛爬完七星山，吃過中飯，朋友提議去喝咖啡，於是，他就帶領著我到菁山路，靠近仰德大道的一家看起來並不起眼的「**咖啡」。陳老闆一眼就看出我是誰，就因為這個因緣際會，我上了一課很重要的咖啡課。 在咖啡廳坐定，陳老闆就教我如何喝咖啡，他說咖啡不在價格高低，在咖啡豆是否新鮮。他說喝到新鮮咖啡就跟喝果汁一般，一入口會有一些果酸，但入口後會產生回甘，再由甘變甜，口感會愈來愈棒，因此，喝到新鮮的咖啡就跟喝果汁一般，什麼都不必加，喝黑咖啡最好，這個觀念與昌吉街賣豬血湯附近一家一個小夥子開的「黑湯咖啡」很相近。 陳老闆說，一般人喝咖啡會加糖，加奶精，那是因為咖啡豆已不新鮮，已經氧化了，因此，會愈喝愈苦，只好用糖、奶精來蓋掉這個苦味。我問他說，為什麼他賣上等的牙買加藍山大杯350元，小杯250元，一般咖啡連鎖店卻賣一杯卅元，差別在那裏，他不假思索地就說這是已過了新鮮品味期的咖啡豆。 經過這個指點，我終於了解，喝咖啡貴在咖啡豆經過烘焙出來後是不是在兩周內喝完，我在陳老闆店內買了半磅牙買加藍山，也買了半磅綜合咖啡，回家試了一下，確有很大差別，當然兩者價格相差近10倍。這時我才知道我們在外頭喝的咖啡價差差別那麼大，原來是咖啡豆的差別。 我的喝咖啡奇緣第一課就從此開始，另一個顛覆過去習慣的新觀念是，喝新鮮咖啡對身體幫助很大，喝不新鮮的咖啡對身體傷害很大，最令我震驚的是，陳老闆告訴我說，喝到新鮮咖啡，不但不會睡不著覺，反而更好睡。過去，我在晚飯後從不喝咖啡，上周四、五，我在餐廳請朋友吃飯，飯後我請廳房用陳老板的咖啡豆沖煮出來的咖啡跟朋友共享，為了證明陳老闆的觀點，我連續在十點鐘左右各喝了一大杯黑咖啡，回到家仍然很好睡，證明了陳老闆此言不差。 從喝咖啡，我有了一個新體驗，那就是喝咖啡、喝茶、喝紅酒最後的道理都一樣。另一個是吃最重材，像一般平價牛排館，可能賣一客100元，或150元的牛排，但是上等牛排如神戶牛排，可能一客要3000元以上，價格拉很大。一般到自助餐店買一條魚，也許50元，但是到上等日本料理煎一尾「紅喉」可能要1千多。 同樣是魚，價格大不相同，喝咖啡也是一樣，吃東西，食材最重要。 最近我看到一則外電報導說，每天一杯咖啡長壽機率高，這項研究是調查希臘愛琴海以東的伊卡里西島，調查島上65到100歲的老年人，他們每天喝4到5杯咖啡，結果有3分之1以上的人可以活到90歲，這個島上癌症患者比西方國家平均人數少20％，比西方國家患心臟病的人少50％，而且從不存在老人癡呆的問題。結論是：希臘長壽島百歲老人秘笈：每天一杯濃咖啡，看起來喝咖啡好處不少。 現在我慢慢學會品嚐咖啡，每天早上帶一壼新鮮咖啡，什麼都不加，除了咖啡香，還有神清氣爽的感覺。 2021、10、09 https://youtu.be/7NQWnRM_osI

12/16日社區邀請毒物專家譚敦慈女士護理長上課內容與您分享： 去聽毒物專家演講，說不要再吃葉黃素了，吃玉米比葉黃素好，還說台灣的玉米都沒有基因改造，可以放心吃，毛豆也很好，可以多吃，番茄，玉米湯很棒的補給葉黃素湯，孕婦多喝，洋蔥加番茄也是聖品湯，千萬不要因為要減肥而少吃或不吃，吃適量什麼都要吃，最重要是要運動，就不會發胖，胖是因為都沒有運動，還有霧霾嚴重一定不要路跑，還要多吃綠色蔬菜可以幫忙肺排毒，蔬菜也可以解黃趜毒素，成人一天一定要吃一顆熟蛋，預防肌肉流失，肌肉流失就會危及骨頭，因為肌肉是保護骨頭的。 隔夜菜還是可以吃，沒有毒素，但要將菜的湯汁濾掉，炒菜最好要加水，炒好盛菜時將湯汁丟掉，因為亞硝酸溶於水，湯汁有亞硝酸，所以不要和菜泡在一起，燉湯的營養不是湯而是料，最好還是吃料湯只有淺嚐即可，而且燉湯不要超過二小時，這點倒是讓我難過了。 繼續12/16日社區邀請毒物專家譚敦慈女士護理長上課所提供的經驗值豐富見解與您分享： 女人一天口紅只能搽三次要搽口紅最好先塗護唇膏，要吃東西要把口紅搽掉。 女人染頭髮一年染12次還OK，染頭前二天不要洗頭髮，染髮劑在頭上夏天只能30分鐘，冬天只能40分鐘， 女人最好避開爬樓梯，尤其是下樓梯，因為下樓梯膝關節要承擔的重量是妳體重的七倍，萬一不得不上下樓梯時最好要扶手把，下樓梯時要用腳尖下樓梯。 白色蔬菜養肺，綠色蔬菜養肝，現在空氣不好要多吃白色和綠色蔬果。 番茄大粒是蔬菜，小粒是水果，大粒要煮才會釋出茄紅素養份，否則是吃風味不是吃養份。 堅果一天只能吃一手掌彎曲一小餟的量，不能多吃，吃多不但沒養生反而是害處， 適量什麼都吃，不挑嘴，多運動，就可以，不要養生養過頭。 還有最重要的是…… 譚敦慈老師的演講，不准錄音，不准拍照，叫聽眾不要做筆記，二小時的演講靠人腦記憶，現在又想到一些趕快再分享一下，喝水就是純喝水，果汁，湯，茶，咖啡，牛奶等等都不能加入喝水量，而妳一天的喝水量夠不夠要看小便的顏色，顏色清淡表示喝水量夠，顏色混沌表示喝水量不夠。 煮中藥要先泡水30分鐘，倒掉後再放鍋煮。 吃水果不要搾果汁，如果喝果汁會使血糖上升，對有糖尿病的人很危險，而正常人喝果汁也會容易得糖尿病。 不要翻白眼，或眼球亂轉，容易造成視網膜脫離，這是實例，一位眼科醫生請譚老師演講時順便告訴聽眾。 不要讓小孩喝含糖飲料，一杯含糖飲料會造成小孩生長激素停止二小時運作，常喝就有可能長不大或影響其他器官的發育，塑化劑造成早熟。 喝牛奶確定會增加人體的鈣質，有喝牛奶和沒喝牛奶身高會差到三公分，如果按照你的體型應該會長到157，如果有常常喝牛奶就會增加到160。 不要吃有糖食物，丟掉麵包，丟掉蛋糕，有糖食物都是癌細胞的營養品，很重要，所以譚老師講三次。 不要自己做一些手工菜埔，或醃製豆腐乳，豆瓣醬，台灣潮濕容易生霉菌，吃了會增加肝臟負擔，如果一定要吃這些食物請一定要配青菜吃，這樣才會達到平衡。 您認同感的話，可以分享給朋友圈受用無窮，【聽演講完花二天時間抽空整理、寫完了】。

中時記者沉痛辭職信：希望讓孩子未來有選擇… [ 文長慎入 ] 💝 6月21日…中時集團旗下中部地方記者廖肇祥在個人臉書，貼出一篇沉痛的離職文。內文寫到：他選擇離開12年的公司，是因為害怕自己變成「連自己都討厭的人」。他就讀小四的兒子問他：「爸爸是記者，為什麼你的公司卻一面倒地寫台灣壞話，卻幫沒有新聞自由，拘禁迫害記者及人權律師的中國說話？」 他當下沈默，不知如何為公司找理由遮掩。他寫了一封長信，給中時集團的長官，內文寫到，整個中時集團，正在向台灣人民輸出謊言，而且惡意掩蓋真相，逼迫記者配合。這是價值的選擇，他寧願當一個人，而非被奴化的記者。未來他可以告訴他的兒子，他身為記者，並沒有遇到不對的事情而沈默，拒絕當個傷害台灣這塊土地，掠奪下一代未來選擇權的共犯與幫兇。 該文章在四小時內，獲得2.8萬人按讚，2千則留言，還有1萬次的分享。 以下是廖肇祥臉書原文： 各位舊雨新知，在此宣告，我正式離開旺旺中時集團了，為什麼主動辭掉這待了12年的公司，因為我很怕變成「連自己都討厭的人」。 媒體環境不好，同業都知道，也感受很深。媒體各有立場，大家都知道，但是為了立場，惡意扭曲偏頗作假自我審查，唱衰、傷害台灣這塊我們共同生活的土地，我認為這違反了做人的良知。 旺旺中時集團還是有不少有想法的基層記者，但這個地方的趨向，似乎要的是聽話的執行者，很多很多同仁為了養家餬口，一直忍著….忍著，接收執行奇怪的指令，做出連自己都不認識的東西。 相較繼續待下去的同仁，我並沒有特別勇敢，離開是解脫，但是留下來真的很需要勇氣，我的朋友圈經常發布對於媒體改革的善意觀點，當然也有些嘲諷、揶揄旺旺中時，我幾乎都有接收到，也做了反省，真正了解我的人，會知道選擇離開，並不是衝動，而是經過深刻的思考後所做的決定。 外界對於旺旺中時的批評指教內容相當多，不需我來贅述，我主要想說的，失去反省能力、做出那樣內容的，並非基層記者能主導，而是背後高層力量用各種方式引導，記者怕飯碗不保，用內在價值衝突、思覺失調、切割現實、麻痺良知換來的。 希望各界能對旺旺中時基層記者更多的同理，給予他們勇氣與支持，也盼望各界支持媒體改造運動，讓基層記者能有自由的空間得以發揮。 下面這封信，是寫給旺旺中時長官看的，裡面有提到我對於公司媒體發展的憂慮與看法。 很有趣的是，當我在長官同仁工作群組傳達這封信時，地方主管很快把我踢出群組了，即使那天離我辭職生效還有5天。 言論自由，關係到我們是抱持什麼樣的價值與信念，關乎我們看待這塊土地時，是留在絕望與希望，也關乎到我們能否有翅膀，選擇逃離或繼續留在原地打拚。 是很多前人的犧牲，讓我們能有選擇。我也希望我的選擇，讓我的孩子未來還能選擇。 ───────────────────────────────────── 各位長官好： 離開中時集團，並非特派所說「新聞理念與報社政策方向有距離」所能概括，也並非特派所說的「衝動」，我不期待能帶給各位省思，只是想趁離開前說些話，做些澄清，也留下些許記錄。 隨著這封信上傳群組相簿的截圖，這是我近半年來整理社群朋友們，對於中時集團近年來所作所為所發表的意見評論，你們可以先參考，較能了解我的思考脈絡。 我向來是個狂熱追求新知、凡事好奇的人，高中就立志當記者，考取大傳科系，投入新聞第一線，之所以下定決心離開這待了12年的工作，主因是當今的中時集團不僅不尊重第一線記者的專業與判斷，還以不擇手段，嚴重傷害台灣的新聞自主與民主自由，從最初的熱誠轉為恨鐵不成鋼的憤怒，當下已轉為大悲無言的心冷。 雖然我只是小地方的駐地記者，但在採訪過程中，不時被受訪對象「虧」，他們嘲笑中時、中天擅長製造假新聞與惡意扭曲的內容，雖然那些報導不見得是我寫的，一開始對外界看法存疑，但是我發現，我愈來愈無法為報社辯駁。 曾經拿出名片，對方看到上頭的「旺仔」回應是：「啊，你們是中屎韓天台的喔！別訪問我啦」，社群好友發文裡更是經常出現批評中時集團產製的內容「腦殘」、「無恥」、「卑劣」、「自我作賤」……我已經不知道要怎麼替報社辯護，因為他們說的幾乎都是真的。 大家都有一線採訪經驗，相信各位都能體會記者經營地方布線的辛苦，可是現在的狀況是，「中時」、「中天」號稱「四大報」、「主流媒體」，這樣的招牌與名號，如今反而侵蝕第一線記者累積的名望，民眾對於集團的不信任感，擴散蔓延到基層，喊出「我是中國時報記者」、「我是中天記者」成了很丟臉的一件事。 也許你們會說，公司有公司的政策方向，當個員工領薪水辦事，其他不用想太多。 好的，那我們換個方式來說，如果公司販售的是危害社會的毒品、偽裝大家發大財的謊言，將新聞報導當成唱衰分化台灣社會，製造對立與撕裂的工具，身為員工的我們，難道要跟大家說，「做那些內容的都是老闆、長官要的，與我無關呴」？真實情況是，新聞報導影響社會層面廣大，員工絕對無法與公司品牌經營方向脫鉤，社會大眾看待我們就是共犯、就是幫凶。 我兒子現在是國小四年級，他非常喜愛看課外讀物（包括報紙），尤其對世界歷史相當有興趣，他知道中國是獨裁極權國家，沒有民主制度，沒有讓人民信任的司法，沒有新聞自由。他有一天問我一個問題，「爸爸你是記者，為什麼你的公司卻一面倒的寫台灣壞話，卻幫沒有新聞自由，拘禁迫害記者及人權律師的中國說話？如果台灣有一天被中國共產黨統治的話，你會不會也被抓去關？那我要怎麼辦？」。我當下再度沉默，不知如何為公司找理由遮掩。 上述的道理，連一個小四的小學生都能懂，可是各位長官，你們知道你們擁護的是什麼樣的政權及編輯方針嗎？你們知道現在所做所為正在殺死台灣的新聞自由嗎？ 也許你們又會說，媒體各有立場，偏向某個陣營或理念這是很正常的事，別大驚小怪。可是如今狀況是，你們開始自我審查，只剩下立場，連真實都不要了，甚至用立場來決定真實。 長官們近日很時興比報，分成「人有我無」、「人好我差」、「本報遺漏」、「本報表現較佳」部分，姑且不論這是整下屬還是捧上級，六月四日及隔日，天安門事件30周年，當蘋果、自由、聯合以全版、頭版、特刊方式報導紀念活動與分析局勢，很奇怪的是，當天比報的長官似乎是患了視覺失調症，他報當天大做特做，明明「人有我無」，製作精美的大幅版面被視而不見，並未被提列在前三大部分來比報。 而在6月11日，中時電子報已經完全搜尋不到「六四天安門」、「香港雨傘革命」、「香港反送中惡法」的新聞。甚至連記者徐宗懋採訪六四事件的新聞都換成「抱歉！您所查詢的資料，目前無法找到任何頁面！」「404 – 找不到檔案或目錄。」。 徐宗懋是誰？你們是真忘，還是假忘？他是30年前在天安門廣場採訪的一線記者，他在六四事件那個恐怖的清晨，記錄驚動世界的現場，不幸被共軍子彈打到頭部，流的血，像宰殺一隻羊般的多。記者的天職，就是傳達真實，可是現在，像徐宗懋這樣用生命安危鮮血換來的新聞、圖像與歷史，你們竟然照樣也能自我審查，說不要就不要，說撤掉就撤掉。 中時電子報網站Logo旁寫著「真道理性 真愛台灣」，可是你們連自己記者同仁拚命傳達的「真」實都可以捨棄、犧牲、竄改、惡意扭曲，只為了不讓幕後黑手不開心，你們是「真」愛台灣，還是「真害」台灣！？ 台灣的言論自由是犧牲了多少前輩的生命與人權，我們才不會因為活躍的思想而遭受迫害，悲哀的是，中時集團卻不斷倒退，離普世價值愈來愈遠，如今的工作氣氛是以飯碗為要挾，強迫員工配合，當個忠誠的執行者，而非自由的發想者。 每一個人都要工作、每一個人都要生活，多數的報社優秀同仁具備活躍的思想，但為了糊一口飯吃，無奈的「收到、收到、收到……」不斷執行詭異的決策。當今報社的編採方向，已經不是政治意識型態、立場之爭，而是整個中時集團正在向台灣人民輸出謊言，且惡意掩蓋真相，逼迫記者配合，這是價值的選擇，我寧願當一個人，而非被奴化的記者。 寫這封信，並不期待你們會就此找到美好的良知，只是告訴我自己，我沒有跟著你們學壞，留下這記錄。我可以告訴我兒子，爸爸身為記者，並沒有遇到不對的事情而沉默，而且拒絕當個傷害台灣這塊土地，掠奪你未來選擇權的共犯與幫凶。 很抱歉，我不跟你們玩黑暗組織爾虞我詐欺騙世人盲目效忠首領的遊戲了，我選擇與惡保持距離，循著天光的道路前進，也盼望你們與同仁們能 莫望初衷、平安順心 💢 即將是前中時記者 廖肇祥 2019.06.12