訊息原文

2 人回報・1 則回應・6 年前
冷凍食品中的新冠病毒可以存活21天

新加坡Duke-NUS杜克-國立大學醫學院的研究團隊及愛爾蘭專家發表的最新一篇論文， 18日刊登於bioRxiv資料庫，研究題目為:

Seeding of outbreaks of COVID-19 by contaminated fresh and frozen food

研究結果告訴我們，冷凍食品中的新冠病毒可以存活21天。

研究團隊用為期3週的時間，他們觀察了新冠病毒在「冷凍」或「冷藏」的肉類和魚類上存活的情形，以判斷進口冷凍食品引發新疫情的可能性。

他們從新加坡超市購買的500立方毫米的「鮭魚」、「雞肉」和「豬肉」，並將新冠病毒以200μl 3×10的6次方TCID50/ml的劑量加入其中。新冠病毒被儲存在4˚C、–20˚C和–80˚C下，然後在1、2、5、7、14和21天後進行新冠病毒檢測。

結果發現，在三種溫度下，新冠病毒載量都保持在同一水平，而且所有病毒樣本都具有傳染性。

這結果令人驚訝的，因為根據目前的觀點，藉由食品或食品包裝相關的新冠病毒傳播是不可能的。

但是這研究說明，日常所涉及的所有肉類，包括雞肉、豬肉和魚類，在這些食品進出口的整個運輸和儲存期間和條件下都可能攜帶傳染性病毒。

值得注意的是，這篇研究測試溫度覆蓋了「標準冷藏」和「標準冷凍」的溫度。而且，此類食品不涉及乾燥和溫度變化等條件，因此有利於病毒生存。

最重要的是，研究人員沒有檢測到新冠病毒載量的下降，這意味著傳染性沒有減弱。

所以他們提出警告，這可能可以解釋一段時間未出現病例的國家與地區，疫情卻突然爆發的原因。

看起來新冠病毒真的是陰魂不散！打算跟人類死纏爛打了！

所以根據此篇研究，還是提醒大家，當我們料理冷凍食物時，一定要「徹底煮熟」，同時打開外包裝，手也要徹底清洗，才能避免任何被感染的可能性。

現有回應

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 使用相關回應 11
  • 搜尋

你可能也會對這些類似文章有興趣

  • 凍不死! 新冠病毒「負80度下」21天仍活躍 新冠病毒在零下80度C能活多久？答案是「至少21天」，新加坡一項研究把病毒和肉品一起放在4度、-20度和-80度C實驗，經過21天，三種溫度下病毒量都沒改變，同樣具有傳染性，這項研究等於證明冷凍食品會夾帶病毒，因此就算是鮭魚，醫師也建議熟食，另外摸過冷凍包裝的手，務必清潔！ 👉更多防疫新聞https://bit.ly/2zmyokbie
    1 人回報・1 則回應・6 年前
  • 在南京發現的是Delta印度變種德爾塔病毒，是武漢2020年初病毒載量的1260倍。能在0.6米距離五秒內傳染。 德爾塔不同於之前的新冠病毒：四同即密接，在同一個空間、同一個單位、同一座建築、同一棟樓，發病前四天，跟這些病人相處的都是密切接觸者。 所以還是盡可能待在家，非必要不出門。 已經不是你想象中的新冠病毒。
    3 人回報・1 則回應・5 年前
  • 這幾天泰北相當緊張，因為有七個泰人非法出入境緬甸打工歸來，一位29歲女性24日凌晨回到清邁，到處逛至26日拉肚子又食沒味覺，於是到醫院被確診，另兩位同事獲訊，到清萊的醫院也被確診；又從網路上追蹤她們的四位同事未確診，皆被隔離在軍營。還在追蹤三百多人與這三人疑似接觸。不久前德國冷凍庫工人發現約百人被確診，接著上海進口德國冷凍食品人員也被確診，之前天津被確診，好像是瑞典進口的冷凍食品，還有黑龍江或審陽，甚至武漢批發市場的引發的新冠病毒，很可能都是歐洲進口的冷凍食品。不久前意大利專家證實，北意去年九月份已發現新冠毒株。最擔心是明年一月一日美國萊豬進口台灣，會不會引發大規模新冠病毒傳染在台灣？
    1 人回報・1 則回應・6 年前
  • #紅茶可消滅新冠病毒 #紅茶飲中的新冠病毒能在10分鐘後減少99.99％ 日本奈良縣立醫科大學研究團隊宣佈，瓶裝茶和茶包等茶類產品可大幅降低新冠病毒傳染力，達到「滅活」新冠病毒的效果。 日本《產經新聞》指出，研究實驗使用約10種產品，包括瓶裝綠茶、紅茶茶包、還有奈良大和茶茶包等，再將裝有新冠病毒的液體倒入這些茶中，之後觀察病毒含量。 研究發現，最能有效消滅新冠病毒的是紅茶，茶飲中的病毒能在1分鐘內減少99%，10分鐘後減少99.99%。 不過該研究仍處於基礎研究階段，尚不清楚對人類是否有效。 研究發現，有些茶讓新冠病毒失去傳染力，但也有些茶沒有任何效果。目前還不清楚茶「滅活」病毒的機制，但可能與茶中含有的兒茶素有關。此前已有研究證明，兒茶素能對附著在流感病毒表面突起的蛋白質，消除其病毒傳染力，研究推測能對新冠病毒可產生同樣效力。
    1 人回報・1 則回應・6 年前
  • 重要信息：  1.新冠肺炎病毒🦠是一種大病毒。 病毒的直徑為400-500微米，因此任何類型的口罩都可以防止進入我們的身體，並且不需要使用昂貴的口罩。  2.此病毒不會漂浮在空氣中，而是會粘在物體上，因此不會通過空氣傳播。  3.當附著在金屬表面上時，新冠肺炎病毒可以存活12小時。 用肥皂和水洗手就足夠了。  4.附著在一塊布上後，此病毒可以存活9個小時，因此洗衣服或在陽光下晒2個小時足以殺死它。  5.附著在手上時，新冠肺炎病毒可以存活10分鐘，因此它可以提供一種酒精類的殺菌劑，足以引起警惕。  6.在溫度為26-27°C的空氣中時，肺炎病毒會死亡，因此不會生活在高溫區域。 另外，作為預防措施，喝熱水和晒太陽就足夠了。  避免冷食和飲料（包括冰淇淋）非常重要。  7.用溫水和鹽水將其漱口至深處，將殺死咽部周圍的病毒（滑坡-Jw。），並防止其進入肺部。  遵循這些說明足以預防新冠肺炎病毒的感染。  ~ 聯合國兒童基金會
    5 人回報・2 則回應・6 年前
  • 新冠病毒和茶混合,一分鐘後90%的病毒都會被消滅,10分鐘後滅菌效果達到百分百。 新冠病毒讓人避之唯恐不及,但劇本《耐良研究》發現,若把新冠病毒和茶水混合,一分鐘後90%的新冠病毒都會被殺滅,再放久一點效果更好。 其實99.9%、10分鐘後被茶水殺滅。可以拿茶水洗洗手,多喝點茶水,可能就有保護作用。 京都大學也有研究,若把帶有新冠病毒的唾液加入綠茶,只要10秒鐘,病毒傳染力就會被殺光,剩不到1%。 感染者喝茶時,大氣中的病毒會變弱,可能會降低肥膜感染的可能性。 喝茶有助於抗毒,但到底該怎麼喝?專家說不要急著吞下去,先含一下,讓茶水浸泡兩家口腔內側以及舌頭下方。 至少含住10秒鐘再吞下去,抗毒效果最好。 研究團隊指出,這是因為茶中的兒茶素能有效降低新冠病毒的傳染力,所以喝什麼茶也有學問。 綠茶由於未發酵,兒茶素最多。烏龍茶的兒茶素只有綠茶的三分之一。再來是紅茶,最後是普爾茶。 越發酵最多,兒茶素都被氧化掉,所以就抗毒效果來看,綠茶最有效。
    4 人回報・1 則回應・3 年前
  • 最新研究：新冠病毒可存男生殖器6個月，一旦染疫恐成太監。 先前有研究指出，新冠肺炎病毒主要攻擊人體肺部，甚至連腎臟功能都會受損，而一份最新的研究報告更指出，新冠病毒可以存在於男生殖器長達6個月，更會進一步造成長時間陽痿的可能，一旦染疫恐真的成了 太監。 這份研究報告由美國邁阿密大學米勒學院(University of Miami Miller School of Medicine)的生殖泌尿系副教授兼系主任拉馬薩米(Ranjith Ramasamy)主導完成，拉馬薩米指出，這份報告主要研究新冠肺炎是否會造成肺臟與腎臟以外的器官系統，出現「內皮細胞功能異常」(endothelial dysfunction)的狀況。所謂的「內皮細胞功能異常」，會導致血管出現收縮收窄，最終引發不同的血管問題。 研究團隊找到2名罹患新冠肺炎的男子，以及2名未染疫的男子，他們的年齡分布為65~71歲，其中2名染疫的男子，分別在接受研究之前的6個月和8個月已染疫。最後研究結果證實，這2名染疫的男子，自染疫後都有勃起障礙的問題，且遲遲未回到正常狀態，另外2名未染疫的男子，則沒有出現性功能障礙問題
    5 人回報・1 則回應・5 年前
  • 新冠病毒和茶混合,一分鐘後90%的病毒都會被消滅,10分鐘後滅菌效果達到百分百。 新冠病毒讓人避之唯恐不及,但劇本《耐良研究》發現,若把新冠病毒和茶水混合,一分鐘後90%的新冠病毒都會被殺滅,再放久一點效果更好。 其實99.9%、10分鐘後被茶水殺滅。可以拿茶水洗洗手,多喝點茶水,可能就有保護作用。 京都大學也有研究,若把帶有新冠病毒的唾液加入綠茶,只要10秒鐘,病毒傳染力就會被殺光,剩不到百分之一。 感染者喝茶時,大氣中的病毒會變弱,可能會降低肥膜感染的危險。 喝茶有助於抗毒,但到底該怎麼喝?專家說不要急著吞下去,先含一下,讓茶水浸泡兩家口腔內側以及舌頭下方。 至少含住10秒鐘再吞下去,抗毒效果最好。 研究團隊指出,這是因為茶中的兒茶素能有效降低新冠病毒的傳染力,所以喝什麼茶也有學問。 綠茶由於未發酵,兒茶素最多。烏龍茶的兒茶素只有綠茶的三分之一。再來是紅茶,最後是普爾茶。 越發酵最多,兒茶素都被氧化掉,所以就抗毒效果來看,綠茶最有效。
    1 人回報・1 則回應・4 年前
  • 新冠病毒跟茶來混合,一分鐘之後,90%的病毒都會被消滅,10分鐘之後,滅菌效果幾乎達到百分百。 新冠病毒讓人避之唯恐不及,但劇本《耐良研究》發現,若把新冠病毒和茶水混合,一分鐘後,90%的新冠病毒都會被殺滅,再放久一點,效果更好。 若把帶有新冠病毒的唾液加入綠茶,只要10秒鐘,病毒傳染力就會被殺光,剩不到百分之一。 喝茶有助於抗毒,但到底該怎麼喝?專家說不要急著吞下去,先含一下,讓茶水浸泡兩家口腔內側以及舌頭下方,至少含住10秒鐘再吞下去,抗毒效果最好。 研究團隊指出,這是因為茶中的兒茶素能有效降低新冠病毒的傳染力,所以喝什麼茶也有學問,綠茶由於未發酵,兒茶素最多。烏龍茶的兒茶素只有綠茶的三分之一,再來是紅茶,最後是普爾茶,越發酵最多,兒茶素都被氧化掉,所以就抗毒效果來看,綠茶最有效。
    1 人回報・1 則回應・3 年前
  • 新冠病毒跟茶來混合,一分鐘之後,90%的病毒都會被消滅,10分鐘之後,滅菌效果幾乎達到百分百。 新冠病毒讓人避之唯恐不及,但劇本《耐良研究》發現,若把新冠病毒和茶水混合,一分鐘後,90%的新冠病毒都會被殺滅,再放久一點,效果更好。 若把帶有新冠病毒的唾液加入綠茶,只要10秒鐘,病毒傳染力就會被殺光,剩不到百分之一。 喝茶有助於抗毒,但到底該怎麼喝?專家說不要急著吞下去,先含一下,讓茶水浸泡兩家口腔內側以及舌頭下方,至少含住10秒鐘再吞下去,抗毒效果最好。 研究團隊指出,這是因為茶中的兒茶素能有效降低新冠病毒的傳染力,所以喝什麼茶也有學問,綠茶由於未發酵,兒茶素最多。烏龍茶的兒茶素只有綠茶的三分之一,再來是紅茶,最後是普爾茶,越發酵最多,兒茶素都被氧化掉,所以就抗毒效果來看,綠茶最有效。
    1 人回報・1 則回應・4 年前